Update

Koffiebrander belaagt Kooistra

Foto: smitdorlas.nl Beeld
Foto: smitdorlas.nl

AMSTERDAM - Koffiebrander Smit&Dorlas heeft het faillissement aangevraagd van Plassania Beheer BV, de belangrijkste onderneming van horecatycoon Sjoerd Kooistra. Het Mijdrechtse bedrijf zegt nog vier ton van Kooistra tegoed te hebben. Ook willen de koffiebranders de kostbare apparatuur terug, die in zeventien horecazaken van Kooistra in Amsterdam en Groningen staat.

Volgens advocaat Mark Elkhuizen van Smit&Dorlas is niet helder of Plassania danwel Kooistra niet willen of niet kunnen betalen. ''De kredietwaardigheid van het bedrijf, die door ons is onderzocht, is volstrekt onduidelijk. Nu er meerdere vorderingen zijn op Plassania, van Heineken in elk geval ook, is Smit&Dorlas overgegaan tot het aanvragen van een faillissement. We moeten er snel bij zijn.''

Kooistra zit in een slepende oorlog met Heineken over enkele miljoenen, een gevecht dat in Amsterdam al tot sluiting van drie horecazaken heeft geleid. De beruchte Groningse horecaondernemer sloot in 2004 en 2005 een contract met Smit&Dorlas voor de afname van 70.000 kilo koffie gedurende vijf jaar. De koffiebrander stelde de apparatuur, met een geschatte waarde van een ton, ter beschikking en betaalde Plassania contant een 'marketingfee' van 100.000 euro, omdat het koffiemerk in de horecazaken wordt uitgedragen met lichtbakken en serviezen. Ook kreeg hij een aanzienlijke kwantumkorting.

Volgens Elkhuizen heeft Plassania tussen 2004 en afgelopen maart nog geen dertigduizend kilo afgenomen. ''Ze zijn vermoedelijk ergens anders koffie gaan kopen en zetten die in de apparatuur van Smit&Dorlas. Ze komen hun verplichtingen niet na.''

De vordering van vier ton bestaat uit gederfde winst en openstaande facturen. ''Smit&Dorlas is een relatief kleine onderneming, met vijftig medewerkers, dit is voor hen een hele hoop geld. Maar van de kant van Plassania wordt geen enkele handreiking gedaan, ze betalen gewoon niet. We hebben er heel weinig vertrouwen in. Smit&Dorlas heeft de indruk dat het bedrijf van meneer Kooistra misschien wel een hele grote zeepbel is.''

Binnen enkele weken zal de Amsterdamse rechtbank zich over de aanvraag buigen. Het kan volgens Elkhuizen best zo zijn dat er al binnen een week of vier een curator aan de slag gaat, aangezien er duidelijk sprake is van meerdere schuldeisers. (ALBERT DE LANGE)

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden