Plus Net Open

Kleiburg Pop-Up: sympathiek bruin lunchcafé op 't Bijlmerplein

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Kleiburg Pop-Up.

Kleiburg Pop-Up, Bijlmerplein 730 Beeld Lin Woldendorp

Wie door eclectisch winkelcentrum Amsterdamse Poort loopt hoeft niet te verhongeren. Wat heet: wie niet uitkijkt struikelt over het lichtelijk hysterische aanbod broodjes pom, döner en pittige kip.

Op zich fijn, maar lunchen in het winkelcentrum heeft wel iets ongezelligs. De broodjes gaan namelijk hand in hand met venijnig fel licht van flikkerende tl-buizen.

Bruin lunchcafé
En dan is daar ineens Kleiburg Pop-Up. Dit bruine lunchcafé, met suède stoeltjes, bloemenbehang en art-­decolampen is een welkome, charmante drinkvijver voor dorstige buren en hordes vrimiborrelaars die hun kantoortorens ontvluchten.

Kleiburg Pop-Up is verbonden aan het Kleiburg Klooster in de gelijknamige flat, waar Johannes van den ­Akker de abt is. Hij begon eerder al informeel eetcafé De Proefzaak (naast Ikea), want een beetje abt brouwt uiteraard zijn eigen kloosterbier. "De Proefzaak draait heel goed, maar we zitten vaak vol, met veel borreltjes. We zochten dus plek voor uitbreiding."

Broodje hete kip
Die plek was er in de Amsterdamse Poort, in een leegstaand café. Na een verbouwing met minimale middelen kan de buurt in de sympathieke tent terecht voor de zelf ontwikkelde 'Kleiburg koffie', borrels en broodjes kaas en zalm.

"En hete kip! Je kunt natuurlijk niet zonder een broodje hete kip in de Bijlmer."

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

Kleiburg Pop-Up

Bijlmerplein 730
020 7864586
kleiburgpopup.nl

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Ook leuk: volg @pshetparool op Instagram.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden