'Kapper zijn is 40 procent knippen en 60 procent psychologie'

Hip gedoe en champagne - herenkapper Sjonnie Stroosnijder (65 geworden, maar hij stopt niet) en zijn chique clientèle in Zuid kunnen uitstekend zonder.

Beeld Elmer van der Marel/ Het Parool

'Kapper zijn is 40 procent knippen en 60 procent psychologie', zegt Sjonnie Stroosnijder, net 65 geworden. En dan met een grijns: 'Van sommige klanten weet ik meer dan hun eigen vrouw.'

Zijn hele werkzame leven, sinds zijn achttiende, staat hij al achter de kappersstoel. Eerst bij een zaak in Tuindorp, later had hij in Noord een bedrijf met vijf personeelsleden, maar sinds de jaren negentig runt hij zijn eenmanskapperszaak Sjonnie Kapper in de Johannes Verhulststraat, waar hij alleen maar heren knipt. 'Dat is makkelijker dan dames erbij doen. Met permanentvloeistof en coupe soleil ben je veel langer bezig. Aan de gemiddelde mannelijke klant heb ik twintig minuten werk.'

Groots
Dit weekend vierde hij met tachtig klanten zijn verjaardag, groots: met champagne, een rode loper, een biertap in de tuin en een partytent. Aan zijn pensioen moet hij nog lang niet denken. Als het aan hem ligt, gaat hij nog járen door. 'Ik kan me niet voorstellen dat ik nu al met pensioen zou gaan, ik houd gewoon ontzettend veel van mensen.'

Drie jaar geleden leek het erop dat hij die leeftijd nooit zou halen. 'Ik had legionella opgelopen van de douche in mijn kapperszaak die ik jaren niet had gebruikt. Ik heb van die infectie twee weken in coma gelegen, ze hebben me twee keer moeten reanimeren.'

Verlamd
Hij had een bijna-doodervaring gehad. 'Ik was in een catacombe en zag een poort waar heel fel licht uit kwam. Een stem in mijn hoofd zei: 'Ga het licht maar binnen.' Ik liep al, toen er opnieuw de stem klonk, die zei: 'Het is je tijd nog niet'.'

Toen hij bijkwam, merkte hij dat hij verlamd was. Hij knokte voor zijn herstel en was binnen drie maanden weer aan het werk. 'Ik had mijn zaak kwijt kunnen raken - de meeste mensen in die conditie liggen er een jaar lang als een dood vogeltje bij.'

Bismarck
Enkele klanten doen zijn zaak zelfs aan vanuit het buitenland. 'Ik heb een vaste klant uit Zwitserland die nog komt en hier in de buurt woonde en een klant uit Amerika die langskomt als hij in de buurt is, dan wijkt hij uit via Londen.'

Wat Stroosnijder naast een knipbeurt biedt, is vooral een goed gesprek, want na 37 jaar knippen kan hij werkelijk overal over meepraten. 'Elke dag is anders, elke dag leer ik weer wat nieuws van klanten. Van de laatste klant, een hoogleraar, leerde ik dat Bismarck de bedenker is van de AOW.'


Lees vandaag (12-5) meer in Het Parool: 'Geliefd tot in Zwitserland en VS'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden