Verse Aanvoer

In restaurant Strangelove in Lab komen cultuur en eten samen

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze week: restaurant Strangelove.

Strangelove is een restaurant op het WG terrein dat vernoemd is naar een vermakelijke zwart wit filmklassieker over de ondergang van de wereld. De eetzaal is gestoffeerd met apparatuur uit de sinistere kerkers van het voormalige pathologische laboratorium.

Het restaurant in de Arie Biemondstraat voert een eigenzinnige kaart en de initiatiefnemers zijn zozeer gegrepen door de gedachte van lokale aanvoer dat ze van plan zijn om -onder andere- een inpandige theeplantage te beginnen.

De rubriek Verse Aanvoer is een samenwerking van Foodtube en Het Parool. Foodtube is een initiatief van wijnjournalist Harold Hamersma en culinair publicist Ronald Hoeben. Bekijk hier alle afleveringen over onder andere speciaalbiercafé The Watering Hole en restaurant Zaagmolen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden