Hotels helpen Utrechtse evacués met ramadan

De hotels die geëvacueerde bewoners uit de Utrechtse asbestwijk Kanaleneiland opvangen, nemen extra maatregelen vanwege de ramadan. Veel bewoners zijn islamitisch en mogen dan tussen zonsopgang en zonsondergang niet eten.

In hotel Mitland in Utrecht blijft de keuken 's avonds extra lang open, vertelde een woordvoerder vandaag. 'Islamitische gasten kunnen om 10 voor 10 's avonds bij ons dineren. Het ontbijt begint om 3 uur 's nachts." Omdat moslims geen varkensvlees mogen eten, hebben de koks het menu iets aangepast. 'Afgelopen zondag en maandag hebben we veel vis en kip geserveerd. We weten nog niet hoe lang de bewoners blijven maar zijn nu in conclaaf met onze leveranciers over het aanleveren van speciale halal producten."

In hotel De Biltsche Hoek in De Bilt is de keuken sowieso tot half 12 's avonds open. Speciaal voor moslims blijft de uitgebreide menukaart extra lang beschikbaar. 'Zodra de zon onder is, schuiven onze islamitische gasten aan. Ze kunnen zelf iets van de kaart kiezen", zei een medewerker. Het ontbijt wordt om 4 uur 's nachts geserveerd: 'Dan zijn onze koks nog niet aanwezig, maar we zorgen dat er belegde broodjes klaarstaan." Ook Hotel Houten in Houten heeft standaard voldoende halal maaltijden op de kaart staan.

De hotels hebben geen speciale gebedsruimte ingericht. 'Dat zie je wel eens in het buitenland, maar wij hebben dat niet. Alle gasten hebben een eigen kamer waar ze kunnen bidden", aldus de zegsman van De Biltsche Hoek. Hij benadrukte dat de gemeente de gasten naar het hotel heeft gebracht, maar dat de meesten inmiddels weer eigen vervoer hebben. 'Als ze naar de moskee willen, kunnen ze dus vaak hun eigen auto gebruiken." Bewoners die geen auto hebben, kunnen gebruikmaken van taxi's en krijgen korting op het openbaar vervoer, meldde een woordvoerder van woningcorporatie Mitros, de eigenaar van de asbestwoningen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden