Horeca: voer lastenverhoging niet in één keer door
Amsterdamse cafés en hotels willen dat de gemeente de voorgenomen lastenverhoging stapsgewijs invoert. "Zo'n forse stijging in één keer overvalt ondernemers. Ze hebben zich niet kunnen voorbereiden," zegt woordvoerder Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland.
Hij reageert op de plannen die de gemeente Amsterdam vanochtend presenteerde om de tarieven voor een riool-aansluiting afhankelijk te maken van het waterverbruik. Tot nu toe betaalt iedereen, bedrijf of bewoner, 150,90 euro. Voor huishoudens gaat het tarief 15 procent omlaag en dat levert een besparing op van 22,50 euro. Vooral veel ondernemers in de horeca moeten meer betalen. Dit kan gaan om 375 euro voor een kleiner café tot 4700 euro voor een groot hotel. De zeven grootste waterverbruikers, van wie de gemeente de naam niet bekend maakt, gaan 90.000 euro per jaar betalen.
Koninklijke Horeca Nederland kan begrip opbrengen voor het standpunt dat grootwaterverbruikers meer moeten betalen, zoals in andere gemeenten al gebeurt. "Maar op deze manier worden ondernemers in één keer opgezadeld met een enorme kostenpost," zegt Prinssen. Het gaat over het algemeen goed met de horeca in Amsterdam, door de drukte en het toerisme.
"Maar dat geldt vooral voor cafés en restaurants in het centrum. Daar buiten gaat het al minder. Die ondernemers hebben vet op de botten nodig voor mindere tijden. Deze kostenverhogingen helpen daar niet bij," aldus Prinssen, die opmerkt dat de lokale lasten voor horeca-ondernemers in Amsterdam al bovengemiddeld zijn.
