'Honger dreigt door handel in tandbaars'

De explosief gegroeide handel in tandbaarzen dreigt de voedselvoorziening van honderdduizenden mensen in gevaar te brengen. Bovendien wordt 12 procent van alle soorten tandbaars met uitsterven bedreigd door overbevissing. Dat stelt de internationale natuurbeschermingsorganisatie IUCN in een zaterdag verschenen rapport.

Een tandbaars, in veelgebruikte Engelse benaming een 'grouper'. Beeld thinkstock
Een tandbaars, in veelgebruikte Engelse benaming een 'grouper'.Beeld thinkstock

De tandbaars is geliefd, vooral in Azië waar restaurants inmiddels tot 200 dollar per kilo betalen. Voor veel mensen in onder meer Indonesië en de Filipijnen zijn de baarzen een belangrijke voedselbron. De IUCN voorziet problemen en stelt dat voedselzekerheid boven export moet gaan.

Om de achteruitgang van de populaire vissoort te stoppen moet er beter internationaal toezicht komen op de vangst en de handel, bepleit de natuurorganisatie.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden