Hier koop je de lekkerste oliebollen van Amsterdam

Taai, klef of gebakken lucht. In de Oliebollentest van het AD scoorde Amsterdam niet al te best, maar volgens de lezers van Het Parool zijn hier heus lekkere oliebollen te krijgen.

Voor de Nationale Oliebollentest ging het AD slechts bij vijf Amsterdamse bollenbakkers langs: Mirella's oliebollerie (6.5), Hollandse Gebakkraam Albers (6), Hollandsche Gebakkraam Geisterfer (6), Gebakkraam Verwijk (5) en Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp (4.5). Maar na onze oproep blijken dit de toppers van de stad te zijn:

1. De Bakkerszonen

Nieuwbakken bakker 'De Bakkerszonen' staat volgens de Paroollezers met stip op nummer 1. Bakkerszonen Johan Hartog en Martin Meijer, leerden het vak van hun vaders en openden begin november hun bakkerij op het Mosveld in Amsterdam Noord. Ook heeft de bakker een vestiging op het Beukenplein in Oost. Een greep uit de reacties:

'Op het Mosveld is sinds kort een meesterbakker gevestigd, en ik kan jullie verzekeren: daar vind je de allerlekkerste oudhollandsche oliebollen, niet vet, heerlijk luchtig en geweldig van smaak' - Vincent Breedveld

'De oliebollen met krenten en rozijnen zijn super van smaak en hebben een heerlijk krokant korstje, ik neem er graag de moeite voor om het pontje te nemen naar Noord!' - Carijn Donia

2. Hartog
Volkoren bakker Hartog is al jaren mateloos populair, en hun 'gezonde' volkoren oliebol al evenzeer, zo blijkt.

'Omdat ze niet vet zijn, volkoren, precies zoet genoeg (namelijk niet zo), je er niet meteen vol van zit en omdat je ondanks alles het gevoel hebt dat je iets gezonds eet' - Maaike Vallenduuk

'De goede ingrediënten en ook nog eens van volkorenmeel. Je eet ze voor je gezondheid' - Wim Jacobs

3. Bakkerij Ad Straathof
Een begrip op de Ten Katemarkt is Bakkerij Ad Straathof. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1945, stopte even in 1994 maar ging na een paar jaar weer door, 'Het bakkershart bleef kloppen', tot grote vreugde van de buurt.

'Uit je dak! de lekkerste oliebollen ever' - Marianne Ouwehand

'Het is niet raar dat de bakker die van zuurdesem tot weespermop alles perfect bakt, ook de beste oliebollen maakt' - Serdar Tonkas

4. Tuincentrum Osdorp
Oliebollenkraam tuincentrum Osdorp staat al sinds 1993, en is een van de weinige oliebollenkramen die bijna het hele jaar open is: van maart tot en met december valt er van de gefrituurde bollen te smikkelen.

'Super oliebol: smakelijk, goed gevuld, knapperig. Goede prijs. 10 voor 8 euro. En bij 99 van de 100 keer vers uit het vet. Staan voor dag en dauw al mensen voor in de rij' - Hans Kock

5. Biolicious IJburg
Op IJburg is het al geen geheim meer: de bollen van Biolicious op het Joris Ivensplein zijn het lekkerst. De truc zit hem in een tropisch ingrediënt: kokos. Bakker Maurits bakt de bollen namelijk in kokosolie en strooit er kokosbloemensuiker over.

'De lekkerste oliebollen van Amsterdam vind je bij Biolicious. Ga maar proeven, daar wordt je echt blij van, ook van de rust en toewijding van de meesterbakker!' - Paul Brinkman

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden