Hier koken gevluchte chefs tijdens het Refugee Foodfestival

Zeven Amsterdamse restaurants openen woensdag weer vijf dagen hun keukens voor gevluchte chefs, tijdens het Refugee Foodfestival.

Net als vorig jaar zullen de chefs hun favoriete gerechten koken voor hongerige Amsterdammers.Beeld UNHCR/Janou Zoet

Net als vorig jaar koken de chefs van woensdag 20 juni tot en met zondag 24 juni hun favoriete gerechten voor hongerige Amsterdammers.

De zeven deelnemende chefs zullen de keukens van restaurants Flora, Box Sociaal, Blend, Zest, Water & Brood en De Ruimte bestieren. In de voormalige Bijlmerbajes verzorgt Syrisch cateringbedrijf Start Up Kitchen een barbecue.

Dit jaar zijn er rondom Wereldvluchtelingendag edities van het Refugee Foodfestival in Athene, Bologna, Bordeaux, Brussel, Kaapstad, Lille, Lyon, Madrid, Marseille, New York, Parijs, San Francisco en Straatsburg.

Refugee Foodfestival
20 t/m 24 juni
verschillende locaties

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden