Plus

Het Volkskoffiehuis: dag filterkoffie, hallo speciaalbier

In het voormalige Volkskoffiehuis in de Spaarndammerstraat wordt vanaf deze week speciaalbier in plaats van filterkoffie geschonken. Sommigen zien het als een symbool van de ver­yupping van de buurt, maar niet iedereen is pessimistisch. "Al dat ­geklaag over yuppen, ik heb er niks mee."

Rein Langereis achter de bar van zijn nieuwe kroeg, Café Distel. 'Het is een bruin buurtcafé dat is aangepast aan de wensen van deze tijd.' Beeld Renate Beense

"Eigenlijk hebben we het meeste gelaten zoals het was. De tegeltjes aan de muur, de lampen, de meeste meubels, zelfs de gokkasten staan er nog. Die wilden we er eigenlijk uit, maar we kwamen niet onder het nog lopende contract uit. Dus staan ze hier nog tot 2021."

Rein Langereis is de trotse nieuwe eigenaar van wat 75 jaar lang het Volkskoffiehuis heette. Het was een begrip in de Spaarndammerbuurt, een verzamelplek voor buurtbewoners. Maar de laatste jaren werd het er steeds stiller.

Nu heet het Café Distel en heeft de filterkoffie plaatsgemaakt voor goede cappuccino en de lauwe pijpjes pils voor speciaalbier van Amsterdamse microbrouwerijen.

Het biljart is ­verdwenen, de tegelvloer vervangen door mooi hout. Maar een yuppentent, nee, dat is het niet, bezweert Langereis.

"Ik geloof niet in doelgroepen. Iedereen is welkom, ook de oude garde uit de buurt, en hopelijk ook een paar paradijsvogels. Het is een bruin buurtcafé dat is aangepast aan de wensen van deze tijd."

Vals sentiment
Er komt hier dan ook geen overdreven hip ­gedoe, belooft de nieuwe kroeg­eigenaar.

"Je kunt hier voor €10,50 een stamppotje eten en voor een euro meer krijg je een runderstoof. Overdag serveren we broodjes kaas en ­ossenworst. Misschien wel op spelt- of zuurdesembrood, maar niet op een bedje van rucola ofzo."

Het onomkeerbare proces van gentrificatie heeft de laatste jaren keihard toegeslagen in de Spaarndammerbuurt. Biologische koffietentjes schoten als paddenstoelen uit de grond en veel oorspronkelijke bewoners maakten plaats voor kapitaalkrachtige nieuwkomers.

"De buurt verandert snel," erkent Leo Spreksel, die al 35 jaar in de Spaarndammerbuurt woont. "Het was altijd een hechte gemeenschap, heel divers en heel sociaal. Dat wordt minder. Dat het Koffiehuis nu ook verdwijnt is jammer, maar laten we eerlijk zijn: zo goed liep het niet."

Ook Femke Verhagen van de tegenovergelegen dierenwinkel Pet ­Delight waakt voor vals sentiment. "Al dat ­geklaag over yuppen, ik heb er niks mee. Ja, de buurt verandert, nou en? Mensen die wat meer geld hebben zijn heus geen slechte mensen."

Ze maakt zich wel zorgen over de betaalbaarheid van de buurt. Veel sociale huurwoningen zijn de laatste jaren verkocht en de huizenprijzen zijn ­inmiddels astronomisch hoog.

"Maar dat kun je die mensen die hier zijn ­komen wonen toch niet kwalijk ­nemen?"

Ontmoetingsplek
Buurtwerker Mies ('Mijn achternaam hoeft niet in de krant') zit met haar hondje op het net geopende terras van Distel.

"Dit was ooit de ontmoetingsplek voor de buurt, maar dat is niet meer zo. Het is droevig dat het voor sommige mensen te duur wordt om hier te wonen, maar nieuwe mensen zorgen ook voor nieuwe energie. Deze kroeg is toch ook hartstikke mooi geworden."

Een serveerster brengt een bakje water voor haar hond. "Kijk nou toch eens, wat sjiek!"

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden