Plus Net Open

Haddocks Catch serveert vis in voormalig Hotel Rudolph

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Haddocks Catch.

Haddocks Catch Beeld Jakob Van Vliet

Ooit, lang geleden, deden dames van lichte zeden zaken op deze plek. Veel recenter zat het restaurant van Hotel Rudolph op deze mooie, fotogenieke locatie aan het Thorbeckeplein. Tot het monumentale pand met de immense ramen en prachtige zwarte muren in de verkoop ging. Het stond vervolgens jaren leeg, werd gekraakt en verpieterde.

Met de komst van Haddocks Catch, is de glorieuze uitstraling van het gebouw in ere hersteld. Haddocks Catch is een visrestaurant. Niet zozeer gericht op doorsnee toeristen, zoals veel restaurants in deze buurt, maar vooral op bewoners van Amsterdam.

Het restaurant moet vooral een brug slaan tussen de goedkope ­toeristententjes op het naburige Rembrandtplein en de chiquere restaurants op de Utrechtsestraat.

Bij binnenkomst voel je meteen dat het hier draait om visgerechten. ­Op het bareiland staan decoratieve ­hengels en de lichte kleuren in het restaurant creëren een mediterrane sfeer. De ramen gaan tijdens warme dagen helemaal open.

Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en avondeten. "We zien ook ­bepaalde hotelgasten vaak terug­komen. Voor zo'n bijzondere plek en zo'n mooie zaak hebben we echt betaal­bare gerechten op de kaart," zegt manager Tess de Vlieger (25).

Dronken toeristen zijn niet welkom. Tijd voor wat tegenwicht op het drukke, toeristische plein.

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

Haddocks Catch 

Thorbeckeplein 15-17
+31 (0) 20 280 05 05
https://www.haddockscatch.nl/


Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Ook leuk: volg @pshetparool op Instagram.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool.nl.