Geur- en smaakbombardementje

Argentinië is weliswaar de nummer vijf op de wereldranglijst van wijnproducenten, in Nederland is het nog maar een piepklein spelertje. Zeker, wij zijn in Europa het tweede exportland voor de Argentijnen - alleen in Engeland wordt meer gedronken - maar het marktaandeel ligt hier nog onder de drie procent. Nieuwe Wereldwijnlanden als Australië, buurland Chili en Zuid-Afrika blijven Argentinië ruim voor.

Maar waar de twee laatstgenoemde een pas op de plaats hebben gemaakt (Chili) of zelfs krimp toonden (Zuid-Afrika), zagen de Argentijnse wijnmakers in Nederland hun populariteit toenemen. In 2005 en in 2006 was er sprake van groei met dubbele cijfers. En ook in 2007 gaat met zwarte pen de boeken in. Argentinië heeft dat overigens vooral aan zijn rode wijn te danken.

Inmiddels is de malbec een begrip geworden. De druif die in Frankrijk nogal eens in de categorie 'mopperpotten' is terug te vinden vanwege te weinig zonuren, gedijt in de Argentijnse hooglanden goed. Argentinië heeft veel van zijn malbec wijngaarden op grote hoogte geposteerd, met fikse verschillen in de dag- en nachttemperatuur. Wijnbouwers hebben dat graag, omdat dit de ontwikkeling van 'goede' zuren en aroma's ten goede komt. Verder zorgt de zon voor rijpe druiven. Terwijl het relatief koele klimaat maakt dat de wijndrinker niet wordt getrakteerd op 'gekookt' fruit, maar op pittig rood met stevige, rijpe tannines.

Verleden jaar heb ik al eens de wijnen van malbec pionier Nicolás Catena bezongen, hier te koop bij Gall & Gall. En ook in de supermarkten heeft de malbec zich een vaste plek verworven tussen cabernet sauvignon, shiraz en merlot, internationals die inmiddels ook vaste grond onder de voeten hebben gekregen in Argentinië.

Goede voorbeelden zijn te vinden bij Albert Heijn die voor nog geen vijf euro de aantrekkelijke serie van Norton voert. Jumbo doet binnen hetzelfde budget niet onder met Inca 2005, een onalledaagse blend waarin merlot gezelschap heeft gekregen van de Italiaanse barbera.

Argentijns wit
Maar hoe zit het nu met wit? Natuurlijk is er in Argentinië ook chardonnay aangeplant. Vooral in het 'instapsegment' levert de beroemdste witte druif ter wereld aantrekkelijke wijnen. Veelal wat tropisch van karakter, romig, vanillerijk, met rijpe perzik en abrikoos en zachte citrus. Erg eigen is het echter allemaal niet. De meeste Argentijnse chardonnays bieden weliswaar keurige waar voor hun geld, maar zijn in deze prijsklasse uitwisselbaar met hun soortgenootjes van elders.

Bestaat er dan niet zoiets als een autochtone Argentijnse witte druif? Jazeker. Een heel lekkere zelfs, torrontés heet hij. Ik proefde er eentje van de broers Jacques en François Lurton, een duo aan wie ik eerder ook al eens vriendelijke woorden aan heb gewijd. Omdat deze Franse flying winemakers overal waar zij voet aan land zetten goede tot bijzonder goede wijnen maken. En veelal in het prettig geprijsde segment. Eigenlijk heb ik ze nog nooit op een faux pas weten te betrappen, terwijl ze toch bezittingen in Frankrijk, Spanje, Australië, Chili en Uruguay moeten bestieren.

En in Argentinië dus. Daar hebben ze op 1100 meter onder andere wijngaarden aangelegd met torrontés. Een druif die overigens niet de allermakkelijkste klant is. Ik heb er al veel 'plakwerkjes' van geproefd. Te zoet, te rijk, te eendimensionaal. Maar mits goed gemaakt - en dat is deze Lurton 2006 - dan trakteert de torrontés de wijndrinker op een onvergelijkbaar geur- en smaakbombardementje, waarin perzik, lychees, gember, peer, honing, druiven, kokos en banaantjes over elkaar heen tuimelen.

Een heerlijk alternatief voor wijndrinkers die de meeste Elzassers wat te zoet vinden. Want een kruising tussen muscat, pinot gris en gewurztraminer, maar dan puntiger en frisser. Heerlijke aperitiefwijn. Fijn bij zoet-pittige kipgerechten. En fantastisch als de kerstman zo'n ouderwets lekkere meloen met rauwe ham serveert. (HAROLD HAMERSMA)

Lurton 2006 Torrontés ¿ 6,45
Nan Wijn en Relatiegeschenken
Valeriusstraat 88
020-662 38 97

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden