Bezorgtest

George levert een Franse bistro in de woonkamer

Culinair schrijver Monique van Loon bestelt en bespreekt wekelijks een thuisbezorgmaaltijd. Dit keer: George.

Beeld Monique van Loon

Waar bestellen we?
Vanavond wil ik restaurantje spelen. Een Franse bistro, maar dan in mijn woonkamer. Niks in joggingbroek op de bank, maar netjes aan tafel met vork en mes. De keuze valt op George, het bekende Amsterdamse bistro-imperium.

Bij welke bestel je dan?
George heeft zeven vestigingen in de stad, waarvan vier (George Bistro Bistro, George W.P.A., Café George en George Bistro G.P) ook aan bezorging doen. Opvallend: elke vestiging heeft nét een ander menu. Zo heeft het filiaal op het Valeriusplein verschillende burgers, de rest maar één. En de Gelderlandpleinzaak heeft een kreeftenbisque, de rest niet. Een beetje gepuzzel.

Wat serveert het thuisrestaurantje vandaag?
Café George op de Leidsegracht is de gelukkige winnaar, want die zit het dichtst bij mijn huis. Op het menu: een pizza tonijn (€ 15) met twisterfrietjes (€ 3,50) voor mevrouw en een tournedos met pepersaus en Franse frietjes voor meneer (€ 27,50).

Een groene salade om te delen (€ 3,50) en als dessert een tarte tatin (€ 7). Een totaal van € 56,50. De duurste rekening uit deze rubriek tot nu toe, dus beter smaakt alles subliem. Wel sympathiek: de prijzen liggen ietsje lager dan in het restaurant zelf. Dat klinkt logisch, maar meestal zie ik het bij bezorgprijzen juist andersom.

Aan tafel!
Binnen 28 minuten nadat ik op de bestelknop heb geklikt, staat de vriendelijke fietskoerier Kostadin al op de stoep. Wat snel! Alles zit netjes verpakt in doosjes en bij de frietjes zitten twee bakjes huisgemaakte mayonaise, de kenmerkende en hemelse Georgesaus waar ik al fan van was. Het benieuwdst ben ik naar de tournedos: hoe lever je in hemelsnaam een stukje ossenhaas met perfecte cuisson (ik vroeg expliciet om medium in het opmerkingenveld)?

Beeld Monique van Loon

Laat ons niet langer in spanning...
Ik weet niet hoe de chef het heeft geflikt, maar de garing van het vlees is voortreffelijk. Het stuk vlees is niet heel groot, maar de pepersaus is romig en mooi op smaak, alsof je in het restaurant zelf zit. De frietjes, zowel de gekrulde als de Franse, zijn knapperig (een unicum bij bezorging) en hebben de juiste hoeveelheid zout. De salade is een royale portie en goed aangemaakt. De tarte tatin is gul, warm én met een knapperige bodem.

Niets te klagen?
De pizza tonijn smaakt prima, maar de bezorging heeft het filodeeg, in tegenstelling tot het taartdeeg, geen goed gedaan: die is nat en slap. Zonde. Maar ondanks de hoge prijs van de bestelling: chapeau voor de kwaliteit. Daar kan menig take away een puntje aan zuigen.

Op deze pagina vind je alle afleveringen van bezorgmaaltijden getest.

Beeld Monique van Loon

Restaurant George
Verschillende openingstijden per vestiging
Bestellen via UberEats
Prijs €56,50 voor pizza tonijn, twister-frietjes, tournedos met friet, groene salade en tarte tatin
Aanrader Absoluut, als je het geld er voor over hebt.

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden