Plus

Geen volle glazen meer in Café Mulliner's Wijnlokaal

Dagelijks lees je in onze rubriek Open over nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. Ditmaal is de rubriek omgedoopt tot Dicht: Café Mulliner's Wijnlokaal sluiten de deuren op de Lijnbaansgracht.

Van Der Knaap: 'Maandag zet ik voor vaste klanten wijn op de bar en dan bedienen ze zichzelf maar' Beeld Eva Plevier

"Als ik voor elk gepoetst glas een dubbeltje had gekregen, kon ik een landhuis kopen," zegt Francis van der Knaap (71). Zondag sluit hij de deuren van Mulliner's Wijnlokaal.

Maar niet voor de allerlaatste keer: "Maandag zet ik voor vaste klanten wijn op de bar en dan bedienen ze zichzelf maar." Het zal zijn vierde en laatste afscheidsfeestje zijn. Van der Knaap heeft het er druk mee. Een interview? "Even snel tussendoor."

Mulliner's zit op een idyllische locatie. Op de Lijnbaansgracht, verscholen achter een paar enorme iepen.

Het wijnlokaal stond bekend om de tapas, kaasfondue en goede, betaalbare wijnen. Onder zijn vaste klanten schaarde hij actrice Ellen Vogel. "Die heb ik langzaam dood zien gaan: haar laatste jaar kwam ze nog een enkele keer, als haar zoon haar meenam."

Beroemdheden
En zo heeft Van der Knaap meer bijzondere gasten gehad. Wim Kok en André van Duin hebben naast elkaar aan zijn bar gezeten. Van der Knaap blijft er nuchter onder. Sappige verhalen vertelt hij niet. Ook niet over de keer dat koning Willem-Alexander, toen nog prins, met Máxima binnenstapte.

Van der Knaap kan het tafeltje nog aanwijzen waar de twee hebben gezeten. Zijn ogen twinkelen als hij het erover heeft.

De panden van het wijnlokaal zijn opgekocht door een investeringsmaatschappij, maar die wil de zaak niet voortzetten. Van der Knaap was er niet klaar voor om de zaak te sluiten. "Ik had hier nog met een rollator binnen willen lopen."

Café Mulliner’s Wijnlokaal

Lijnbaansgracht 267
020 627 9782

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden