Verse Aanvoer

Frans restaurant Arles opent deuren in de Pijp

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze keer in de rubriek Verse Aanvoer: restaurant Arles in de Pijp.

De Franse kookstijl is wijdverbreid in de Hollandse gastronomie en dus ook in de Amsterdamse restaurants. Minder gebruikelijk is dat er ook een Franse kok in een Amsterdamse keuken staat. Bij restaurant Arles staan er maar liefst drie.

Arles opent dinsdag 20 september officieel haar deuren aan de Govert Flinckstraat 251. Voorheen zat in het pand restaurant À la Ferme welke in Proefwerk (+) van recensent Hiske Verspille een 8+ kreeg .

De rubriek Verse Aanvoer is een samenwerking van Foodtube en Het Parool. Foodtube is een initiatief van wijnjournalist Harold Hamersma en culinair publicist Ronald Hoeben. Bekijk hier alle afleveringen over onder andere de Serre in het Okura en de Kruidfabriek in Amstelveen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden