Flying Dutchmen genomineerd voor beste cocktailbar ter wereld

Flying Dutchmen Cocktails is in zijn eerste jaar meteen genomineerd voor Best New International Cocktail Bar. Mede-eigenaar en cocktailguru Tess Posthumus is ook voor de derde keer genomineerd voor International Bartender of the Year.

Flying Dutchmen Cocktails zit op de benedenverdieping van de voormalige Odeon. Beeld Carly Wollaert

Flying Dutchmen Cocktails is de enige Nederlandse bar die op de lange lijst genomineerden staat.

De cocktailbar aan het Singel in Amsterdam runt Posthumus samen met Janse sinds december vorig jaar. Ze kennen elkaar van hun werk bij speak-easy bar Door74.

Nederlandse cocktailcultuur
De wedstrijd is onderdeel van het Tales of the Cocktail-event in New Orleans. Daar worden in 21 juli de winnaars van de Spirited Awards bekendgemaakt. Professionals uit de cocktailwereld hebben de bars genomineerd.

In het monumentale Odeonpand zijn Janse en Posthumus ambassadeurs voor de Nederlandse cocktailcultuur. Op de kaart staan zowel klassiekers als experimentelere dranken. Buiten de kaart om mixen de bartenders ook persoonlijke cocktails; met een voorraad van meer dan vijfhonderd flessen kunnen ze alle kanten op.

Lees ook: bij Flying Dutchmen Cocktails leer je eerst lopen, dan rennen, dan vliegen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden