Extra controles EU op paardenvlees

Alle lidstaten van de EU gaan controleren of in rundvleesproducten paardenvlees is verwerkt. Ook komen er extra tests op de aanwezigheid van een verboden medicament in paardenvlees zelf. De speciale maatregelen volgen op de ontdekking van fraude met rund- en paardenvlees in meerdere EU-lidstaten.

null Beeld anp
Beeld anp

De EU-landen gingen vrijdag in Brussel tijdens een ingelast overleg akkoord met de voorstellen van Europees commissaris Tonio Borg (Volksgezondheid en Consumentenbeleid). 'De consumenten moeten er zeker van zijn dat op Europees niveau alles wordt gedaan om hun vertrouwen in de producten op onze markten zo snel mogelijk te herstellen', aldus Borg. Hij riep de lidstaten op zo snel mogelijk opheldering te verschaffen over het fraudeschandaal.

Met extra DNA-tests moet worden vastgesteld of er in rundvleesproducten paardenvlees is verwerkt. Borg wil zo'n 2250 monsters laten nemen, 10 tot 150 per lidstaat, van levensmiddelen waarop staat dat ze rundvlees bevatten.

Bij een tweede reeks steekproeven wordt bekeken of paardenvlees de ontstekingsremmer fenylbutazon bevat. Het plan voorziet hier in 1 test per 50 ton vlees. Elk land moet minstens 5 monsters nemen. Fenylbutazon mag niet in dieren voorkomen die voedsel produceren.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden