PlusNet Open

Eetcafé Bar Evert-Jan

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: eetcafé met een muzikaal accent, Bar Evert-Jan.

Roos Beudeker
Het interieur van Bar Evert-Jan Beeld Charlotte Odijk
Het interieur van Bar Evert-JanBeeld Charlotte Odijk

Ooit haalde André Hazes glazen op bij café de Krommerdt, waar hij later ook nog vaak zou zingen. Dat café is niet meer, maar voor live muziek, lekker eten en een borrel kun je nu op diezelfde straathoek terecht bij Bar Evert-Jan. "De buurt miste een plek waar je na het eten kunt blijven hangen voor een leuke avond," zegt eigenaar Mingus Verhoeff (28).

Verzoekjes
Verhoeff is geboren in de Kinkerbuurt en heeft het er de afgelopen jaren enorm zien veranderen. "Nieuwe winkels, restaurants en ook nieuwe mensen," zegt hij. "Maar hier op de hoek bleef het stil. Ik vond dat we daar wat aan moesten doen."

Bij Evert-Jan wordt de kleine vleugelpiano bij het raam op vrijdag en zaterdag bespeeld door een vaste pianist, die de verzoekjes op bierviltjes bijna altijd kan uitvoeren. Ter inspiratie hangen foto's van grote artiesten ingelijst aan de muur, André Hazes heeft een speciaal plekje.

Karaokeavonden zijn er ook, voor diegenen die met Hazes willen meezingen.

Maar natuurlijk niet voordat er een bodempje is gelegd. Je kunt beginnen met garnalen piri piri met ciabatta (€8) en daarna bijvoorbeeld kiezen voor een biefstuk (€12) of entrecote (€13). Voor bij de borrel zijn er bitterballen en kaasstengels (€5). Evert-Jan heeft een ruim assortiment gin-tonics (vanaf €8) bijvoorbeeld met appelpartjes of sinaasappelschaafsel en rozemarijn. Net even iets anders.

Tips? Mail naar open@parool.nl

Bar Evert-Jan
Jan Evertsenstraat 3
www.facebook.com/barevertjan

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden