lijstje

Dit zijn de fijnste terrassen in Noord om bier te drinken

Bierspecialist Rick Kempen gidst ons deze zomer langs bierterrassen in de stad. Deel 1: Noord, van De Ceuvel tot Walhalla.

Bij Café de Ceuvel in Noord Beeld Jesper Boot

Wie in Amsterdam-Noord een goed glas bier zoekt en daar het liefst in zomerse sfeer van geniet, kan er ruim aan zijn of haar trekken komen. Je kunt niet heen om het proeflokaal van Oedipus Brewing (Gedempt Hamerkanaal 85).

Er wordt hier alleen zelfgebrouwen bier geserveerd en het aanbod bedient elke smaakvoorkeur. Alleen hier vind je gelimiteerde proefbrouwsels en er is genoeg gelegenheid om van de zon te genieten of ervoor te schuilen. De Beef Chief heeft er een permanente in-house foodtruck met prijswinnende burgers, ook in vegaversie.

Wie Noord per boot verkent kan aanleggen bij Café De Ceuvel (Korte Papaverweg 4). Om de hoek van het Mosveld is dit een onverwachte oase met drijvende tuinen en veel creatieve vrijheid op alle mogelijke vlakken. De Vrije Brouwer uit Limburg levert hier veel mooie bieren, waaronder het huisbier Mr. Pietersen. De bierselectie is verder lokaal, zonder extremiteiten, maar goed gekozen. Veel blote voeten, zichzelf opvoedende kinderen en maatschappelijk verantwoord genieten zonder ­belerend vingertje.

Noorderlicht, aan het IJ Beeld Jesper Boot

Nog steeds een onvoorstelbaar mooi uitzicht over het IJ: Noorderlicht (NDSM-Plein) 102, heeft een ontspannen sfeer. De bierkaart wordt gedomineerd door 's lands grootste brouwer, waarnaast we enkele lokale specialiteiten aantreffen. Een plek als deze verdient een spannender aanbod. De picknicktafels en overige zitjes krijgen meer dan genoeg zon, het personeel is vooral functioneel - deze rafelrand maakt inmiddels een zeer gepolijste indruk.

Idyllisch gelegen op het stadslandbouwproject NoordOogst: Pannenkoekenhuis Stroop (Meteorenweg 272). Prachtig zonrijk terras, op meerdere niveaus. De picknickbanken staan vol in de zon en er is genoeg ge­legenheid voor ravotten. De bierselectie is overwegend lokaal gehouden met als smakelijke extra een brouwerij (Friekens) in de kleedkamer van deze voormalige voetbalclub.

Ooit zat hier Brouwerij De Vriendschap, dat nu verder is gegaan als Walhalla Craft Beer. Vrolijk personeel, dat weet waarover het spreekt. Op het grasveld verschijnt binnenkort broertje Biertuin Proost.

Café ONS: een veilige bierkeuze maar een onderschat terras Beeld Jesper Boot

Café ONS (Buiksloterweg 27), vroeger voluit Ot en Sien, was het begin van de gentrificatie van Noord, ook al ­bestond dat woord toen nog niet. Fijne buurtkroeg met onderschat terras - genoeg keuze voor in of uit de zon, en een veilige bierkeuze. ONS doorstaat de witbiertest zonder stress: er wordt geen citroentje in ons IJ Wit ­geserveerd. Het is hier goed mensen kijken, en al is de bierkeuze weinig avontuurlijk, gerechten als een broodje vitello tonnato maken dat meer dan goed.

Verscholen achter Landmarkt (Schellingwouderdijk 339) ligt De Proeverij: een zonovergoten, ruim en kindvriendelijk terras. De lokale productenfilosofie van de supermarkt zien we terug op de menu- en bierkaart: die is gevarieerd en zo veel mogelijk Amsterdams. Praktische uitzonderingen zijn er voor smakelijk, maar buitenlands alcoholvrij bier. Mooie details: Nederlandse Bearcider op de fles en democratische prijzen. Perfecte tussenstop op een zonnige fietstocht ten noorden van het IJ.

De Proeverij, het terras achter Landmarkt Beeld Jesper Boot

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden