De buurt helpt om cupcakewinkel in de Baarsjes hufterproof te maken

Bij de Amsterdam Cupcake Company in De Baarsjes werd in vier weken drie keer ingebroken. Eigenares Faryel Bhailal dacht aan opgeven, maar de buurt komt in actie.

Faryel Bhailal: 'Dit was een louche pand waar je niet naar binnen kon kijken, ik wilde transparant zijn.'Beeld Rowin Ubink

De eerste keer dat het gebeurde in januari, was ze nog vrij nuchter, zegt Faryel Bhailal (28), eigenares van de Amsterdam Cupcake Company in de Marco Polostraat in De Baarsjes. 'Inbraken zijn het risico van het hebben van een winkel. Maar bij de tweede zat ik al flink te huilen en wist ik niet meer of ik nog wel verder wilde gaan.' Toen het vijf dagen later weer raak was - de derde inbraak in vier weken tijd - zakte de moed haar echt in de schoenen.

Juist op dat moment schoot haar buurvrouw te hulp. 'Haar dochter en zij wilden me niet kwijt uit de buurt, dus boden ze aan een crowdfundingsactie te organiseren om de reparatie van de winkel te betalen.'

Bhailal was gestreeld door het aanbod en bood aan zelf mee te helpen. Samen houden ze nu zaterdag een kleine bazaar voor de winkel, waar buurtbewoners langs kunnen komen om onder andere cakejes te versieren, te sjoelen en zich professioneel te laten schminken.

De buurtbewoners reageren enthousiast op de actie. 'Er zijn al mensen langsgekomen om te zeggen dat ze het goed vinden dat we dit doen,' zegt Bhailal. Niet verwonderlijk: het hoekpand met de elf grote ramen is een echte opsteker voor de buurt. 'Voorheen zat hier een louche pand waar je niet naar binnen kon kijken, dus bij mijn komst wilde ik zo transparant mogelijk zijn. Ik heb bewust gekozen om alles open te houden.'

Juist die openheid lijkt de winkel fataal te zijn geworden. Een andere verklaring is er volgens Bhailal niet. 'Ik heb nagedacht, maar ik heb geen vijanden die mij iets aan zouden willen doen. Een dief kan echter makkelijk binnen kijken en zal gedacht hebben dat er iets te halen viel.'

Maar de buit van de dief was elke keer gering: op 25 januari nam hij een rekenmachine en stempels mee, een maand later werd de pinautomaat gestolen en een aantal dagen daarna was er weer ingebroken, maar niets meegenomen.

Inbraakwerend glas
Inbreken was tot voor kort ook relatief eenvoudig. Het pand was, hoewel beveiligd met een alarmsysteem, slechts uitgerust met enkel glas, dat met één steen gebroken kon worden. 'Volstrekt onveilig voor een winkel,' aldus Bhailal, en daarom verving ze telkens als een ruit sneuvelde het glas door een inbraakwerende variant. Ook heeft ze een camera geïnstalleerd die constant beelden naar haar telefoon stuurt. De doos waar die camera in zat, staat op de toonbank als collectebus voor verdere preventiemaatregelen. 'Inbraakwerend glas is duur, dus ik heb een kleine lening af moeten sluiten.'

Omdat verhuurder Stadgenoot de winkel met enkel glas verhuurde, wil ze de kosten op de corporatie verhalen. Tot nu toe heeft ze echter nog geen antwoord gekregen. Maar bij navraag meldt Stadgenoot dat het binnenkort contact opneemt. 'We hebben het pand niet met inbraakwerend glas verhuurd, dus mochten wij de kosten voor de reparaties op ons nemen, dan zal de huur iets omhoog moeten. Maar we begrijpen dat de winkel de buurt een hoop plezier bezorgt, dus we houden daar rekening mee in ons voorstel.'

Bhailal stopt toch maar niet. 'Ik houd van reizen, maar deze winkel maakt me ook gelukkig. Zeker nu de buurt me zo steunt.'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden