Plus

De allerlaatste worst van de barbecue in het Vondelpark

Nog een laatste keer barbecueën voordat het niet meer mag, was de gedachte gisteren in het Vondelpark, waar liefhebbers met weemoed en dikke sjaals om nog een hamburgertje op de grill gooiden.

Het is uit met de pret: vanaf 1 maart mag in het Vondelpark niet meer worden gebarbecued. Beeld Joris van Gennip

Op de kleine wegwerpbarbecue maken de voorgebakken hamburgers in zilverfolie een knisperend geluid. "Moeten ze er niet af?" vraagt een van de drie mannen, nadat hij een slok heeft genomen uit zijn blikje bier. "Klaar," zegt de ander en hij pakt een wit bolletje uit de tas waar ook de ketchup en mayonaise in zitten.

Toegegeven, het drietal barbecuede nooit eerder in het Vondelpark, maar nu het niet meer mag, konden ze het niet laten. "Tegen de vertrutting, hè?"

Naast Paul Schröder (48), René Meerman (52) en Rob (44), die vanwege privacy niet met zijn achternaam in de krant wil, bij het water en vlak bij het Picassobeeld staan twee bordjes. Op de ene, een witte, staat dat barbecueën hier is toegestaan. Op de grotere, gele ervoor is te lezen dat barbecueën je vanaf 1 maart op een boete van negentig euro komt te staan.

Vanaf woensdag is het Vondelpark verboden terrein voor de barbecue en daarom nemen mensen het er nu nog even van, ondanks de wind en de regen.

Project X-achtige praktijken
De meeste barbecueërs grijpen het moment aan voor een feestje, van protest is geen sprake. Symbolisch gedag zeggen, noemt iemand het. En om gewoon worst te eten.

Een van hen is de achttienjarige Luca Heuvel. Hij maakte een Facebookevenement aan, leende een bakfiets, gooide die vol met een barbecue, partytent, muziekboxen, drie zakken kolen en worstenbroodjes en fietste vanuit Zuidoost naar Zuid. Wel kreeg hij al een belletje van de handhaving van de gemeente, want Project X-achtige praktijken, dat is niet de bedoeling.

Eind januari stemde de bestuurscommissie in Zuid in met het voorstel om de barbecue te weren uit het park. Het verbod moet een einde maken aan de overlast en zorgen voor een besparing op de handhavingskosten. De barbecueërs kunnen dat eigenlijk wel begrijpen. Het geeft toch troep, en: "Je hebt altijd mensen die zich niet kunnen gedragen. Die verpesten het nu voor de anderen." Rob kan zich wel voorstellen dat mensen last hebben van de rook. "Zeker als mensen niet weten hoe je moet barbecueën."

Aan de andere kant: "Het is jammer dat dit soort dingen ook verboden worden, het hoort ook wel een beetje bij de stad."

Uitnodiging
De kou doet de drie Amsterdammers niets en anders is daar altijd nog de barbecue. Wel hadden ze meer mensen verwacht. Ze vonden de uitnodiging op Facebook en van de tweehonderd mensen die aangaven te komen staan er misschien vijftig. Morgenavond is de herhaling, zeggen ze. Want ook dan staat een barbecue-evenement gepland, met het dubbele aantal aanmeldingen. En dan is het echt over. "Geen barbecue, maar gelukkig kunnen we dan altijd terugkomen om te borrelen."

Lees ook: Waarom een barbecueverbod? Dat blijft in rook gehuld. [+]

Barbecuen in een park kan hier nog wel

- Noord en Nieuw-West: in alle parken, in sommige gevallen alleen op de aangegeven plekken.

- Oost: in alle parken, behalve in het Diemerpark. In het Flevopark alleen op de aangegeven plekken.

- West: Erasmuspark, Westerpark en in het Jan van Schaffelaarplantsoen.

- Zuid: in het Martin Luther Kingpark mag worden gebarbecued op de daarvoor speciaal ingerichte ­locaties.

- Zuidoost: hier moet u een melding doen of een vergunning aanvragen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden