Curator optimistisch over doorstart Oil & Vinegar

AMSTERDAM - De doorstart van winkelketen Oil & Vinegar is vrijwel rond. Volgens de curator staat alleen nog een aantal technische details een definitief akkoord in de weg.Curator Hans Hendriks onderhandelt al een paar dagen met een partij die interesse heeft in een overname van de failliete winkelketen Oil & Vinegar. ''Ik verwacht wel dat we er uit komen, maar ik geef geen garanties,'' aldus Hendriks.

Oil & Vinegar is vorige week failliet gegaan. Volgens directeur Ton Koster kampt de keten van cadeauwinkels met een tekort aan kapitaal. Oil & Vinegar heeft meer dan dertig winkels in Nederland en nog een aantal vestigingen in het buitenland.

Klanten kunnen hier olie en azijn kopen, onder meer van de tap, maar ook kookboeken en andere accessoires.

Diverse partijen hebben inmiddels interesse getoond in een doorstart van Oil & Vinegar. Hendriks praat met de meest interessante partij. ''Dan gaat het niet alleen over geld, maar ook over de toekomst van de winkels en de mensen.''

De partijen moeten nog overeenstemming bereiken over een aantal technische details, waaronder het pandrecht op het merk Oil & Vinegar, dat in handen is van de bank.

De circa dertig franchisenemers hebben zich inmiddels verenigd. Hun winkels blijven ondanks alle perikelen open. ''We proberen een gezamenlijke inkoop te voeren,'' zegt Huub van Beek, voorzitter van de vereniging van franchisenemers en eigenaar van de winkel in Den Bosch. ''Op deze manier kunnen wij ons als één partij presenteren aan de leveranciers en de levering van de artikelen veilig stellen.''

Van Beek en de franchisenemers zagen het faillissement van de keten al enige tijd aankomen. De ondergang is volgens hem niet te wijten aan de formule. ''Onze winkel draait heel erg goed.''

Volgens Van Beek is de keten te snel gegroeid en is zodoende een gebrek aan kapitaal ontstaan. ''Oil & Vinegar is in vijf jaar gegroeid van drie naar negentig winkels. Er was te weinig geld om deze uitbreiding te financieren. Het is niet gelukt om een investeerder aan boord te krijgen.''

Het management is hierin niet vrijuit gegaan, zegt Van Beek. ''Als een keten failliet gaat, kun je moeilijk zeggen dat het management goed is. Niemand merkte op dat de groei niet kon worden gefinancierd.''

undefined

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden