Ciel Bleu beste Amsterdamse restaurant volgens Lekker500

Restaurant Ciel Bleu is volgens culinair tijdschrift Lekker500 uitgeroepen als beste restaurant van Amsterdam. Het tweesterrenrestaurant eindigde op de derde plek. In totaal staan er 15 Amsterdamse restaurants in de top 100.

The White Room in hotel Krasnapolsky is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker500. Beeld Mats van Soolingen

Op nummer zes staat Librije's Zusje, het restaurant van chef-kok Sidney Schutte die voorheen chef was in De Librije, het Zwolse driesterrenrestaurant dat dit jaar de eerste plek op de lijst heeft terugveroverd op Inter Scaldes uit Kruiningen.

Het is de veertigste editie van restaurantgids Lekker500. Noord-Holland wordt aangemerkt als de meest culinaire provincie van ons land met 24 zaken in de top 100. Vijftien daarvan komen uit Amsterdam. Hoogste nieuwe binnenkomer, op plaats 62, is The White Room in hotel Krasnapolsky.

Dit zijn alle Amsterdamse restaurants in de top 100: La Rive (18), Vermeer (27), Ron Gastrobar (28), Vinkeles (29), Bridges (30), Bord'eau (31), Le Restaurant (37), &Samhoud Places (42), Yamazato (44), Aan de poel (55), The White Room (62), Rijks (64), Lastage (82).

Meer culinaire tips? Hier vind je alle recente Proefwerken.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden