PlusNet Open

Café 't Lammetje

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: 't Lammetje.

't Lammetje, Lange Leidsedwarsstraat 41Beeld Rink Hof

Lil' Kleine (23) - echte naam Jorik Scholten - kende Leon Poppes (25) al voor zijn hit Drank & Drugs. Tijdens het uitgaan waren ze altijd te vinden in de Lange Leidsedwarsstraat.

Nu zijn ze een paar jaar ouder en eindigen ze niet meer in de Kleine Cooldown of Bubbels, maar in hun eigen feestcafé:'t Lammetje.

"Wij wilden altijd al een zaak in de straat van de feestcafés," zegt Leons broer Darwin (32). De Poppesfamilie heeft meerdere zaken in de stad, ­zoals café-restaurant De Kroon en nachtclub Escape op het Rembrandtplein.

De broers zijn mede-­eigenaren en horecatechnisch verantwoordelijk voor de zaak, Scholten is dat voor de promotie. "En het is voor hem gewoon leuk om zo'n zaak te hebben," zegt Leon.

Voor diegenen die zich afvragen of Lil' Kleine er veel gaat zijn: dat zal erg meevallen.

De zaak oogt als een echt feestcafé, maar met een modern tintje. De bar is met de hand gemaakt door een ontwerper in Utrecht en het logo van Heineken spat van de tappen af.

De voornaamste doelgroep zijn jonge Nederlandse studenten. "We zijn niet hier voor de toeristen," zeggen de broers. Het team achter de bar ­bestaat uit mensen die vaak zullen werken, zodat terugkerende klanten ze gaan herkennen.

't Lammetje is 365 dagen per jaar open, doordeweeks tot 04.00 en in het weekend tot 05.00 uur. Er zijn geen cocktails; het is genieten van bier en foute muziek.

De sterke drank hangt achter de bar, lam worden zou dus geen probleem moeten zijn.

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam.

Tips? open@parool.nl

’t Lammetje

Lange Leidsedwarsstraat 41
tlammetje.com

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden