PlusNet Open

Café Coffee and Friends

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: café Coffee and Friends.

Eva Oosterveld
'Hondje Joy blaft bezoekers vrolijk toe vanaf de trap' Beeld Charlotte Odijk
'Hondje Joy blaft bezoekers vrolijk toe vanaf de trap'Beeld Charlotte Odijk

'Mijn moeder maakt de taarten, mijn zusje de mueslirepen en de kaas komt van de buren," zegt mede-­eigenaar van Coffee and Friends Ruud Berendsen (24). Zijn vriend Randy Ophof (28) is er niet, die werkt fulltime als piloot bij KLM. "Als het hier nog beter loopt, gaat hij minder vliegen."

Berendsen verhuisde acht maanden geleden van Arnhem naar Amsterdam en bezocht met Ophof elke lege zaak die ze tegenkwamen - tot ze bij Czaar Peterstraat 135 kwamen.

Het pand zit op een hoek, wat de mannen het liefste wilden, en naast een fijne kaasboer (Fromagerie Kef). "Ook scheen die dag de zon vol op het terras, dus toen móesten we het hebben."

Nu staan er aan de bar voor het raam hoge stoelen van lichtbruin leer en liggen er kussentjes in zeekleuren op de banken. Hondje Joy blaft bezoekers vrolijk toe vanaf de trap. Daarachter zit een kleine keuken, waar alle taarten en lekkernijen worden bereid. Hun specialiteit? Monchoutaart (€4,50). "Een van onze klanten is deze week al drie keer langs geweest voor deze taart."

Verder serveert Coffee and Friends yoghurt met granola en vers fruit (€5,95) en panini's met geitenkaas of tonijnsalade (€5,75). Het duurste op de kaart: Deense gevulde broodjes (€8,75) - vijf stuks en heel geschikt om te delen.

Ook recentelijk geopend in de stad: modeketen Tally-Ho en Thais restaurant Adam & Siam.

Ken jij een nieuw tentje? Vertel het ons en stuur een mailtje naar open@parool.nl

Coffee and Friends
Czaar Peterstraat 135

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden