Video

Binnenkijken bij Fishbar Saltzer in Centraal Station

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze week: Fishbar Saltzer.

Op het Centraal Station zijn sinds de verbouwing meerdere restaurants geopend. Sinds enkele weken zit er ook een visrestaurant, genaamd Fishbar Saltzer.

Bij Saltzer bereiden ze onder andere kreeft en Franse oesters, maar ook fish and chips. Tevens is er een proeflokaal van Amsterdamse zuurwaren. Alle gerechten zijn ook mee naar huis (of in de trein) te nemen.

De rubriek Verse Aanvoer is een samenwerking van Foodtube en Het Parool. Foodtube is een initiatief van wijnjournalist Harold Hamersma en culinair publicist Ronald Hoeben. Bekijk hier alle afleveringen over onder andere restaurant Blue Boy en Spirit.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden