Plus Net Open

Bakkerszaak Bake My Day

Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Bake My Day.

Bake My Day Beeld Jesper Boot

De broden worden net geleverd vanuit de bakkerij in Sloterdijk, en de zoetigheden gerangschikt in de vitrine bij de kassa. De blender overstemt het rumoer van koffiedrinkende mensen. In de Haarlemmerstraat is de derde vestiging van Bake My Day geopend.

Bij Bake My Day kun je de hele dag verse broodjes halen voor thuis. Of binnen plaatsnemen aan een van de houten tafels om even uit te rusten van het winkelen. Wil je liever je broodje in hogere sferen eten? Loop dan de stalen trap op en kies het ­tafeltje op het balkon in de zaak.

Als ontbijt zijn er onder meer verschillende soorten eieren, een continentaal ontbijt (€10) en een açai bowl (€9,50). Ook zijn er broodjes, zoals met pompoen en gorgonzola (€6,50), Italiaanse tonijn (€6,50) en een Bake My Dayclub (€9,50). Verder zijn er tosti's, salades en quiches. Het verse fruit ligt al klaar om gepureerd te worden en je een vitamineboost te geven.

Gezellig
Bake My Day heeft ook thee en snacks. Zo verkopen ze chocolade­repen met Het Melkmeisje en De Nachtwacht erop. "We zijn geen toeristenwinkel," zegt mede-eigenaar Khalid Ouaali (42). "Buurtbewoners zijn erg blij dat wij hier zijn gekomen, want zoiets als Bake My Day is wat ze zochten in de buurt."

Een uitgebreide bakkerswinkel, waar je iets lekkers mee kunt nemen of iets leuks kunt kopen voor als je op bezoek gaat. ­Zoals Ouaali het zegt: "Bij Bake My Day is het gewoon ­gezellig."

Alle nieuwe hotspots van Amsterdam

Tips? open@parool.nl

Bake My Day

Haarlemmerstraat 69-71

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden