Amsterdamse school opent gezonde kantine

Géén energiedrankjes, géén gefrituurde snacks en géén chips. De gezondheidsregels die het Comenius Lyceum eerder z'n kantine oplegde, kostten de cateraar vorig jaar de kop. De concurrentie van twee Turkse bakkers en een Albert Heijn vlakbij was te groot.

Geen snacks meer voor leerlingen op Comenius Lyceum.Beeld anp

Conrector Henk Ootes: 'Het moest afgelopen zijn met die snoeproute. Ik heb het roer rigoureus omgegooid.' De snoep- en frisdrankautomaten werden verwijderd, er werd gezocht naar een lokale oplossing. Eén van de Turkse bakkers bood zich aan om de kantine te gaan uitbaten. Met hulp van een voedingsdeskundige van de GGD werd een lijst opgesteld met gezond eten en drinken. Sinds de herfstvakantie worden er dus verse soepen, bruinbrood met beleg en salades verkocht.

Ootes: 'Zowel de leerlingen als de leraren zijn tevreden. Ze gaan veel minder naar de winkels.'

Het is de eerste Amsterdamse middelbare school die een honderd procent gezond menu serveert. Gemeenteraadslid Maarten Poorter (PvdA) opende de gezonde kantine vanochtend feestelijk.

Lees vandaag meer in Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden