Amsterdamse restaurant La Rive in prestigieuze top-10

De top-10 van de toonaangevende restaurantgids Lekker 2013 is vandaag bekendgemaakt. Het Amsterdamse restaurant La Rive is daarin op de negende plek geëindigd.

Het restaurant van buiten. Beeld La Rive
Het restaurant van buiten.Beeld La Rive

Lekker 2013 schrijft: 'De uitzonderlijk goede bediening, de indrukwekkende prestaties, de klassieke grandeur van het interieur, het vakmanschap van Rogér Rassin en het uitzicht over de Amstel - een avond bij La Rive kan niet stuk. Rassin overrompelt al meteen met zijn signature-amuse. Uiterst smakelijk!'

Lekker wordt gezien als een belangrijke bron om de ontwikkelingen in de Nederlandse restaurantwereld bij te houden. Het blad stelt een top-500 van de beste restaurants samen, volgens de redactie van het culinaire magazine. Veel aandacht gaat uit naar de stijgers en de dalers in de top-100.

Volgens de redactie van Lekker liegen de cijfers in de 35ste editie, die morgen verschijnt, er niet om. Er staan 88 nieuwe restaurants in, zo wordt op de site gemeld. Daarnaast staan er 22 restaurants op de drempel van de top-100 en 2 nieuwkomers in de top-20.

undefined

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden