Amsterdam krijgt vegan dönerzaak

Vegan snackers opgelet: in feburari opent een zaakje rondom de nieuwste veganistische hype: plantaardige döner. Mocht je voortaan met een groen hart willen sneuvelen na een avond zuipen: bij Pita3.0 zit je snor.

Nee: geen vlokken kip en lam, maar helemaal vegan. Beeld Pita3.0

Eindig je na een dronken nacht weleens met knoflooksaus op je kin en flarden döner in je haar? En beloof je jezelf dan wéér dat je nooit meer zal zwichten voor dat dieronvriendelijke snackvoer?

Geen zorgen: vanaf februari wordt de strijd minder zwaar want dan opent de eerste Amsterdamse zaak voor vegan kebab, gemaakt van soja. Mét vegan knoflooksaus.

Biertjes
Het restaurantje gaat Pita3.0 heten en wordt geen ongezellige snackbar waar je even snel een broodje naar achter hakt, maar een eetcafé waar je ook een avondje biertjes kunt drinken, met veganistische bitterballen of kaaskroketjes op tafel.

Er is plek voor zestig eters en er wordt gewoon geserveerd. Belangrijk voor de ervaren snacker: ja, er staat ook een kapsalon op de kaart. En mocht je na afloop nog ruimte over hebben dan is er voor de zoetekauw vegan baklava.

Overtoom
Pita3.0 opent naar verwachting in februari. De exacte locatie houden de eigenaren nog even geheim, maar het zal in de buurt van de Overtoom zijn. Als het eenmaal open is nemen we meteen een kijkje en lees je erover in ons overzicht van nieuwe toko's.

Meer vegan eten? Ons overzicht van vegan restaurants in Amsterdam staat boordevol zoete aardappelchips, tempeh bacon, 'seawharma', en veganischte bitterballen.

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden