Column

Als kind van de jaren zestig en zeventig heb ik veelvuldig gesnoept uit de kast met verboden middelen

Aan het eind van deze week heb ik drie maanden niet gedronken. Het eerste wat ik zal doen, is een mooi glas wijn inschenken.

Ik hoop altijd dat mijn goede vriend Harold Hamersma mij een keer zal uitnodigen voor zijn proefpanel - één van mijn favoriete rubrieken in PS van de Week.

Zaterdag had hij 'de beste interviewer van Nederland' in zijn proefpanel, Frénk van der Linden. Zoals die een wijn kan proeven! Ik schrijf op wat met hem gebeurt als hij wijn van rond een tientje drinkt: 'Tango! Een sensueel dansje. Spannend en levenslustig. Mooie, volle, bekvullende wijn.'

Bij een andere wijn oordeelt Frénk: 'Subtiel wit, een niet pretentieus dametje.'

En bij een derde wijn zegt de meesterinterviewer: 'Ook hier is sprake van een echte emotie. Sobere pastaman ontmoet een vrolijk vrouwtje. Dat smaakt naar meer. Ze versieren elkaar.'

Ik zal u eerlijk zeggen, lezer: als kind van de jaren zestig en zeventig heb ik veelvuldig gesnoept uit de kast met verboden middelen en er is ook wel eens een vreemde paddenstoel in mijn mond verdwenen, maar ik heb nooit een sensueel dansje geproefd. Wat is dat voor wijn? Een bekvullende wijn lijkt mij trouwens iets smerigs. En moet ik nog schrijven dat ik, tijdens het proeven van wijn, ook nimmer een niet pretentieus dametje heb geproefd, of een vrolijk vrouwtje dat de pastaman versiert?

Ik vraag me wel eens af hoe het komt dat Frénk dit proeft, en ik heb het antwoord, geloof ik, gevonden. Hij, de beste interviewer van Nederland, interviewt na het nemen van een slok wijn zichzelf en dan krijg je natuurlijk: onthullingen, primeurs, opzienbarende antwoorden. Frénk: 'Vertel eens Frénk, wat proef je?'

Frénk: 'Een tango, bekvullend, ze versieren elkaar, Frénk.'

Frénk: 'Zo, dat is weer een primeur! Dat zetten we in de krant.'

Ik kan dat niet. Geef mij een fles wijn, vraag wat ik proef en ik zeg: 'Ik proef dat ik nog meer wijn wil." Of: "Een stukje kaas erbij zou lekker zijn.'

Ik kan ook niet zo goed interviewen als Frénk, zeker mezelf niet: ik sla dicht.

En dan ontstaat een vreemde tegenstrijdigheid, want de enige manier om mij iets te laten zeggen als ik ben dichtgeslagen, is mij nog meer wijn te laten drinken. En dan nog meer.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden