Schuim

Allemaal heel mannelijk en Viking en whisky

Hans van der Beek doet elke dag verslag van feesten, presentaties en andere belangrijke bijeenkomsten in Amsterdam. Vandaag: introductie Valkyrie van Highland Park.

Bram Kaplan (l, Highland Park) en de designer van de fles, Jim Lyngvild die een Viking 2017 is. Hij trouwde met zijn man in een zelfgebouwde kerk van ThorBeeld Schuim

Highland Park is een whisky met een rijke historie en daarom stappen we in een busje. We gaan het verhaal van Valkyrie fysiek ervaren en dat begint op P+R Olympisch Stadion.

Het advies aan de dames: laat je naaldhakken thuis. Spannend, dat moet de open natuur zijn en we rijden inderdaad Amstelveen voorbij. Bij de Stelling van Amsterdam, die bij Amstelhoek, staat een strijdgodin met gouden vleugen ons welkom te zwaaien.

We moeten drie proeven doorstaan. Bij elke proef krijgen we een tatoeage (afwasbaar) die alleen tezamen toegang geven tot Valhalla, het eet- en drinkfestijn in de schuur ernaast.

Er zijn mensen die zeggen: wat een toestand om een nieuwe whisky te introduceren. Anderen zeggen: joh, je moet het allemaal een beetje aankleden. De preciezen en de rekkelijken, en ik ben de paap ertussenin.

Bij de eerste post staat Reinier de Valkenier. Ik krijg een diklederen handschoen en daarop komt een lekker knabbeltje te liggen. Zo'n valk ziet een tennisbal van 1600 meter, dus een seconde later landt hij op mijn hand. Gele snavel, oranje poten, een werkelijk schitterende vogel - vlak voor mijn neus.

Ik krijg mijn eerste stempel.

Daarna boogschieten, ook heel mannelijk en Viking en whisky. Ik schiet al mijn drie pijlen mis, en ik ben zo'n jongetje dat daar dan toch niet zo heel goed tegen kan.
Man naast me: "Oooooh, ik durf hem niet los te laten!"

Instructeur: "Heb je loslatingsangst?"

Waarop hij zijn eerste pijl in de 7 schiet. En de twee pijlen daarna ook in het bord.

Buurman: "Ik vond het zó eng! Maar nu ben ik Dé Bítch!"

Het is inmiddels een opeenstapeling van dingen waar ik toch niet zo heel goed tegen kan.

Schuimverslaggever Hans van der BeekBeeld Linda Stulic

De laatste horde, de slangenkooi. Ja daahaag. Voor een stempel moet je een houten munt pakken in een glazen kooi, ergens achter een tak, half bedolven door slangen. Echte slangen. Die opeens beginnen te bewegen en zo.

De slangenman: "Om je nek zijn het lieve beesten, maar in hun kooi kunnen ze aanvallen. Dat voelt als hun gebied."

Het gebied waar hij een houten munt voor mij heeft neergelegd? Dat gebied?
Slangenman: "Een beet is niet giftig, hoor."

Uiteindelijk komen we er goed uit samen. Hij een foto in Het Parool, ik een stempel.

Valhalla opent en niemand die op stempels controleert, potverdikkie. Volgt een enorm verhaal over Vikings. Dan krijgen we een glaasje tien jaar oude Highland Park.

Zoals Helena Henneveld later zegt: "Deze whisky komt tenminste binnen. Zo van: hallo, hier ben ik."

Een scherpe samenvatting van vier uur gekkigheid.

Tips? Mail naar schuim@parool.nl

Wat Introductie Valkyrie van Highland Park
Waar Stelling van Amsterdam, Amstelhoek
Wie Jim Lyngvild, Bram Kaplan, Ashkan Mortezapour, Lewis Thomson, Ciro Adriano de Georgio, Mounir Hamza, Helena Henneveld
Wanneer maandag 19 juni, van 17.00 tot 22.00 uur

Drank en spijs ****
Sfeer ***
Hans pakte er uiteindelijk toch eentje vast en slaapt slecht vannacht.

Alexia Zotos (r, Typhoon Hospitality): 'Ik wil ook een tijger in mijn huis en verheug me op de slangenpit.' Met Marlies Bax (ook Typhoon) en Roger Bloem (Cityguys)Beeld Schuim
Ashkan Mortezapour (Dishtales) durft eerst niet los te laten en schiet dan alle drie zijn pijlen raak. 'Deze moet op Instagram!'Beeld Schuim
Slangenman Bert Roelofs (Bert's Animal Verhuur): 'Als ze bijten, is het meestal een vergissing.' Met Oudnoorse Valkyrie/Walkure Karlijn GrollemanBeeld Schuim
Vlnr Lisa van de Kraak en Dorien Kuiken van Typhoon Hospitality, Lewis Thomson en Ciro Adriano de Georgio van Tales & Spirits, en Helena Henneveld (Vesper)Beeld Schuim
Lorenzo Ledel (l, Vision) over het vuuroffer: 'Drie weken figuurzagen, in een kwartier opgebrand.' Met Antonina Pawlowicz (Rietveld/HPS), Tim Lefevre (Door74) en Mounir Hamza (r, Door74)Beeld Schuim
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden