Spruitje zit tulpen en klompen op de hielen

Van alle Nederlandse wintergroenten zijn met name de spruitjes niet aan te slepen in het buitenland. De exportwaarde is in tien jaar tijd ongeveer verdubbeld. Vooral in Duitsland, de Verenigde Staten en Italië wint de spruit aan populariteit, blijkt uit CBS-cijfers.

Het blijft de vraag wat de brexit zal betekenen voor de handel van de wintergroente Beeld ANP

De exportwaarde groeide van 32 miljoen euro in 2008 naar 66 miljoen euro in 2017 volgens de Landbouwtelling 2018. Productvernieuwing is de verklaring: “Er zijn de afgelopen jaren veel nieuwe spruitrassen bijgekomen die in Nederland geteeld worden. Sommige spruitjes zijn zoeter of zachter van smaak. Dit zorgt voor meer variatie en dat is interessant voor andere landen,” zegt CBS-woordvoerder Cor Pierik.

Duitsland (32 miljoen euro), het Verenigd Koninkrijk (10 miljoen euro), België (5 miljoen euro) en Italië (4 miljoen euro) zijn belangrijke exportlanden voor onze spruitjes. Noord-Amerika blijft nog achter met 3,6 miljoen euro, maar ook in deze richting zag het CBS de export toenemen.

De vraag schept aanbod: op dit moment zijn spruiten de op één na meest geteelde wintergroente van Nederland, na de winterpeen. Tweehonderd boerenbedrijven hebben zich op de teelt gestort. Dat aantal ziet het CBS niet toenemen: “Het zal eerder afnemen in verband met schaalvergroting.”

Of de zegetocht van het spruitje als Nederlands exportproduct aanhoudt? Het blijft de vraag wat de brexit zal betekenen voor de handel met het Verenigd Koninkrijk, volgens Pierik. “De administratieve rompslomp zal alleen maar groter worden. Nu is er bij wijze van spreken maar één papiertje nodig. Je kunt je voorstellen dat het exporteren van wintergroenten dan ook duurder zal worden.”

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden