‘Offerman negeerde advies schoonmakers’

In de aanloop naar het listeriadrama verzweeg vleeswarenfabriek Offerman voor het eigen schoonmaakbedrijf dat zijn verouderde vleeswarenfabriek in Aalsmeer extra moest worden schoongemaakt. 

Beeld ANP

Dat schrijft De Telegraaf. Offerman moest de locatie afgelopen maand sluiten op last van de voedsel- en warenautoriteit NVWA, nadat bleek dat vleeswaren die hier werden gesneden en verpakt, ernstig besmet waren met de listeriabacterie. 

Schoonmaakbedrijf CSU wilde eind vorig jaar al van zijn contract met Offerman af. De onderneming gaf aan het contract te willen beëindigen vanwege een meningsverschil met het vleeswarenbedrijf over de gang van zaken binnen de volgens schoonmaakexperts verouderde fabriek. 

Het vertrek van CSU bij Offerman was enkele weken vóór de publieke bekendmaking van de listeriabesmetting, maar ruim een maand nádat het vleeswarenbedrijf door de NVWA van de besmetting op de hoogte was gesteld en daardoor extra inspecties kreeg. ‘Wij hebben in die tijd nooit geweten dat er extra toezicht van de NVWA was. Offerman hield dat feit voor ons onder de pet,’ aldus een woordvoerder van CSU in de krant.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden