Milieu Centraal: koffie verkeerd is de ‘biefstuk onder de drankjes’

Goed drinken is het devies bij deze hitte. Maar wát je drinkt, kan nogal een verschil maken voor het klimaat. Zo is de klimaatimpact van cappuccino een veelvoud van die van thee of een biertje. Dat blijkt uit onderzoek van MilieuCentraal. 

Beeld ANP/Robin Utrecht

Koffie verkeerd is de ‘biefstuk onder de drankjes’, concludeert de organisatie.

De klimaatvriendelijkste dorstlesser is, niet heel verrassend, kraanwater. Dat is tevens het meest gedronken vocht: de gemiddelde Nederlander drinkt twee glazen water per dag. Daarna volgt koffie. De klimaatimpact daarvan hangt sterk af van hoeveel melk je erin doet. Drink je zwarte koffie, dan is de impact relatief laag.

Bij cappuccino of koffie verkeerd komt al gauw vier keer zoveel CO2 vrij, blijkt uit de vergelijking. Zuivel is relatief belastend voor het klimaat, onder andere doordat koeien het sterke broeikasgas methaan opboeren. Ook bij de productie van veevoer komt veel CO2 vrij.

Na een warme werkdag even bijkomen op een terrasje? Van de alcoholische opties is Nederlands bier uit een statiegeldflesje de beste. Buitenlandse speciaalbiertjes in glas zonder statiegeld hebben een veel grote impact op het klimaat. Wijn kunnen klimaatfanaten het beste uit een pak drinken.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden