Wijnhuis Hamersma: Hoe lang blijft wijn goed?

Hoe ouder de wijn, hoe beter. Of niet? Waarom zou wijn het eeuwige leven hebben? Het is een natuurproduct, en die bederven nou eenmaal. Of is wijn, als edelste drank, imuun voor aftakeling? Hamersma geeft antwoord.

Harold Hamersma is wijnschrijver voor Het Parool en brengt ook regelmatig boeken over zijn favoriete onderwerp uit. Daarnaast heeft hij een wekelijkse rubriek op Parool.TV, waarin hij over de randverschijnselen van het wijndrinken vertelt. (HAROLD HAMERSMA, DO GROEN, DIEDERIK MEIJER)

null Beeld

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden