Uitgeverij Nijgh begint kookboekenfonds

Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar, onderdeel van Singel Uitgeverijen, begint deze zomer een kookboekenfonds onder de noemer Nijgh Cuisine.

Beeld anp

Dat heeft uitgever Elik Lettinga van Nijgh en Van Ditmar donderdagochtend bekend gemaakt.

Met het nieuwe fonds wordt volgens Lettinga voortgebouwd op het gastronomisch verleden van Nijgh & Van Ditmar, waarvoor de basis werd gelegd door Parool-recensent Johannes van Dam.

Nijgh publiceerde de afgelopen jaren ook al de culinaire boeken van Onno Kleyn, Samuel Levie en Joris Bijdendijk.

Mirjam Brunsveld, voorheen uitgever van Cood Cook en het culinaire fonds van Fontaine Uitgevers, gaat leiding geven aan Nijgh Cuisine. Begin april worden de eerste titels bekend gemaakt.

Tip Het Parool

Heb je een nieuwstip of nieuwsfoto? Voeg ons toe op Whatsapp. Liever mailen of anoniem tippen? Bekijk hier hoe dat kan.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden