Tv-kok Anthony Bourdain (61) overleden

De Amerikaanse chef en maker van culinaire reisprogramma's Anthony Bourdain is op 61-jarige leeftijd overleden.

Anthony Bourdain Beeld anp
Anthony BourdainBeeld anp

Hij werd dood gevonden in zijn hotelkamer in Frankrijk door vriend en collega-chef Eric Ripert, meldt CNN. Volgens de zender maakte Bourdain zelf een eind aan zijn leven.

Bourdain maakte programma's als No Reservations, die ook in Nederland te zien waren op Discovery Channel, en Parts Unknown voor CNN. In 2000 schreef hij de bestseller Kitchen Confidential, waarin hij de donkere kanten van het restaurantwezen belichtte en daarnaast een inkijkje gaf in zijn ruige levensstijl. Het boek betekende zijn doorbraak.

Bourdain, die erom bekend stond dat hij geen blad voor de mond nam, werd in 1956 geboren in New York. Hij werkte daar als chefkok in verschillende restaurants, voordat zijn carrière in de media van de grond kwam. Hij was bezig aan het elfde seizoen van Parts Unknown.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden