Han Lips

Richard Groenendijk kreeg het verzoek de boel niet meer te verkloten

Doordeweeks schrijft columnist Han Lips hier over wat hem is opgevallen op televisie. Vandaag: kookwedstrijd Chef in je Oor.

Chef in je oor Beeld NPO3

Met het bord op schoot televisiekijken is er tijdens de 'foodweken' van NPO3 bijna niet meer bij. Het nieuwe programma Broodje Gezond verklaarde de oorlog aan sinaasappelsap, omdat het evenveel suiker bleek te bevatten als cola (al vond de fabrikant het 'appels met peren vergelijken'), en van de intrigerende documentaire Vleesverlangen - voor de tweede keer binnen een week uitgezonden - verging de vleeslust Lips alweer.

Gelukkig stond kookwedstrijd Chef in je Oor ook op het menu, waarin twee sterrenchefs twee BN'ers op afstand influisteren hoe er geroerd, gesneden en geproefd moet worden.

Na Life & Cooking, Wie Doet de Afwas? en Pauls Puber Kookshow zijn BN'ers in de televisiekeuken even zeldzaam als troostprogramma's met John Williams, maar in tegenstelling tot die programma's draait Chef in je Oor om niets anders dan koken.

In de praktijk welteverstaan, met supersnelle uitleg en vooral geen geouwehoer over fonceren, poêleren of trancheren. Roeren, en rap een beetje. Less is more, op je bord en in kookshows.

Cabaretier Richard Groenendijk kon niks vinden in de keuken, liet aardappelen aanbranden en kreeg van zijn souffleur, de chef-kok van restaurant Rijks, het vriendelijke verzoek de boel niet meer te verkloten.

Goedlachse soapie Ruud Feltkamp had driedubbele pech: hij had nog nooit een ei gepocheerd, moest zich door bakken zeewier werken én zijn chef sprak Zeeuws.

Kortom: fantastische televisie. Want als een chaoot en een kookmaagd asperges op Michellinniveau kunnen bereiden, kan iedereen het.

hanlips@parool.nl

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden