Amsterdam Bewaar

Uitbater Café Nol: 'De mensen willen meezingen'

Anne-Marie Grijzenhout op de Klapstoel
Anne-Marie Grijzenhout op de Klapstoel © Harmen de Jong

Anne-Marie Grijzenhout (1965) is uitbater van Café Nol, de klassieke Jordaankroeg die in 1966 werd geopend door haar grootouders. Maandag geeft ze onder de noemer Café Nol XXL een groot feest in Paradiso.

Jordaan
"Altijd gewoond. Alleen tijdens mijn middel­bareschooltijd woonden we in Castricum. Toen mijn 10 jaar jongere broer onderweg was, besloten mijn ouders de stad uit te gaan. Castricum kenden ze omdat we in de zomer op camping Bakkum stonden. Ik had het best naar mijn zin in Castricum, maar ben wel altijd een stadsmeisje gebleven."

"Mijn vader had een groot aannemersbedrijf, hij was echt een bouwer.