Twee Amsterdamse restaurants nieuw in top 100 Lekker 2020

De Amsterdamse restaurants Bourgainville op de Dam en Mos op het IJdok zijn toegevoegd aan de top 100 van 2020 van Lekker. De restaurantgids voor 2020 werd maandag gepresenteerd.

Onze toenmalige restaurantrecensent Hiske Versprille gaf aan Mos in 2015 een 9-. Beeld Rink Hof

Bougainville is nieuw binnengekomen op plaats 67, restaurant Mos Amsterdam op plaats 100. Alle Amsterdamse restaurants die vorig jaar al in de lijst stonden, hebben een plekje in de restaurantgids weten te behouden. Voor het opstellen van de lijst bezoeken de recensenten van Lekker jaarlijks meer dan zeshonderd restaurants in Nederland. 

Het hoogst geplaatste Amsterdamse restaurant is dit jaar weer Ciel Bleu. Het tweesterrenrestaurant dat huist in het Okura Hotel in Zuid zakte wel van de 4de naar de 6de plek. Bovenaan de lijst staat, net als vorig jaar, restaurant Inter Scaldes, in Kruiningen, gevolgd door De Librije in Zwolle. 

Verder zijn in Amsterdam (en Amstelveen) ook Spectrum (voorheen Librije’s Zusje), 212,  La Rive,  Vermeer, Vinkeles, Bridges,  Bord’Eau,  &moshik,  Le Restaurant,  Yamazato,  Ron Gastrobar,  Aan de Poel, The White Room, Bolenius,  Rijks* en Lastage vermeld.

Kleurrijke evenwichtskunst

Naast opulente weelde bespeurde Het Parool in 2018 bij het dure Bougainville ook nog work in progress. ‘Maar de opgewekte energie is aanstekelijk en de service héél goed.’

In 2015 zat Het Parool er al feestelijk bij in Mos op het IJdok. Uit de keuken kwam comfortabele, kleurrijke evenwichtskunst. ‘Gelukkig: de vrees dat Mos misschien meer geblaat dan wol verkoopt, blijkt ongegrond.’

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden