Stach komt in handen van cateraar Vermaat

Buurtwinkelketen Stach wordt verkocht. De koper is cateraar en uitbater van bedrijfsrestaurants Vermaat.

De allereerste Stach opende eind 2011 in de Van Woustraat. Beeld Lin Woldendorp

De overname zal niets veranderen aan de winkelformule, beloven Vermaat en Stach. Oprichter Stach Schachberg wil het dagelijkse reilen en zeilen in de winkels overdragen en zich focussen op het assortiment en nieuwe winkels, zegt hij in het Financieele Dagblad. Schachberg houdt een minderheidsbelang in de in acht jaar naar negentien vestigingen gegroeide keten van buurt- en delicatessenwinkels.

Met steun van Vermaat wil Stach verder uitbreiden. Nu heeft het bedrijf buiten Amsterdam vijf filialen – in Haarlem, Utrecht en Overveen. Stach ziet ook mogelijkheden in Duitsland. Verder openen Stachs in kantorencentrum WTC op Schiphol en in een nieuw bibliotheek-, film- en expositiegebouw in Groningen.

Vermaat is met 350 horecalocaties een van de grote cateraars van Nederland. Volgens persbureau Bloomberg zou eigenaar Partners Group op zoek zijn naar een koper voor Vermaat.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden