Amsterdam Bewaar

Nieuw restaurant 'De Plantage' opent naast hoofdentree Artis

Nieuw restaurant 'De Plantage' opent naast hoofdentree Artis
© ANP

Naast de hoofdentree van Artis wordt in september een nieuw café-restaurant geopend. Café-restaurant De Plantage is gevestigd in het monumentale gebouw de Ledenlokalen en wordt in samenwerking met de ondernemers van restaurant Dauphine en restaurant Amsterdam geopend.

Koen van Brunschot, voormalig chef-kok van Hotel de Goudfazant, zal de keuken van het nieuwe restaurant gaan leiden. Het restaurant wordt onderdeel van het nog te realiseren Artisplein. Het Artisplein wordt een 'groene ontmoetingsplek' op de hoek van de Plantage Kerklaan en Plantage Middenlaan. 

De Ledenlokalen werd gebouwd in 1870 en wordt nu gerestaureerd. Het gebouw werd vroeger gebruikt als ontvangst voor de leden van Artis.