Nieuws

Iets te vieren bij de gemeente? Vanaf volgend jaar eet u in de Stopera (voornamelijk) vegetarisch

Tijdens bijeenkomsten en feesten van de gemeente Amsterdam wordt vanaf volgend jaar waarschijnlijk voornamelijk vegetarisch gegeten. Het college van burgemeester en wethouders heeft die wens uitgesproken na een initiatiefvoorstel van Partij voor de Dieren.

Bij de gemeente wordt bij feestjes in de toekomst voornamelijk vegetarisch gegeten. Beeld ANP

Het college gaat niet helemaal mee in het voorstel Carnivoor? Geef het door!, waarin Johnas van Lammeren (Partij voor de Dieren) pleitte voor alleen nog maar plantaardige consumpties in het stadhuis. Wethouders Rutger Groot Wassink (Bedrijfsvoering) en Laurens Ivens (Dierenwelzijn) stellen een variant voor.

Voor het college is een volledig veganistisch aanbod een brug te ver, daarom wordt bij evenementen, borrels en vergaderlunches van de gemeente gekozen voor vegetarisch voedsel. Wie dat niet wil, kan vooraf zijn keuze voor vlees of vis kenbaar maken. 

De keuze voor een vegetarisch stadsbestuur is nog niet definitief. De gemeenteraad moet nog instemmen met de wethouders. Volgend jaar volgt een nieuwe aanbesteding wat betreft de cateringdienstverlening in de Stopera. In de gesprekken met nieuwe cateraars voor de gemeente wordt de wens om vegetarisch te eten en drinken meegenomen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden