Café Roosenburgh blijft voorlopig open

Café Roosenburgh op begraafplaats De Nieuwe Ooster in de Watergraafsmeer blijft voorlopig open tot begin oktober. Het café zou vanaf maandag al dicht zijn, maar daar is de directie na veel ophef onder het personeel van teruggekomen.

Café Roosenburgh Beeld Ton Damen

Dit heeft de directie van De Nieuwe Ooster deze week gemeld in een bijeenkomst met medewerkers, vrijwel alleen vrijwilligers. Ook Carla van der Elst, een vaste kracht bij de begraafplaats, laat namens de directie desgevraagd weten dat het café deze zomerperiode toch geopend blijft.

Samen met het naastgelegen Museum Tot Zover is volgens Van der Elst een zomerschema uitgewerkt dat het rooster van hulpkrachten rond moet krijgen. Ook wordt het assortiment van producten aangepast en is contant betalen in het café niet meer mogelijk - pin only.

Volgens vrijwilligers is nog volstrekt onduidelijk of Roosenburgh hiermee gered is. Het café blijft ruim twee maanden open, maar alleen die toezegging vinden zij veel te mager. Inmiddels heeft de stadsdeelraad Oost besloten de sluiting van het café te heroverwegen.

Café

De werknemers van Musem Tot Zover startten vrijdag een petitie met het doel om het café via een Burgerinitiatief te behouden. Vijfhonderd steunbetuigingen zijn al binnen. De actie krijgt veel steun van medewerkers van Tot Zover omdat het café de entree is van het museum en er veel wordt samengewerkt.

Directeur Dirk Jan Francissen van De Nieuwe Ooster schreef begin deze maand in een mail aan de vrijwilligers dat het café 15 juli sluit en er gezocht zal worden naar een nieuwe ontvangstruimte of een vergelijkbaar concept. Volgens Francissen lijdt Roosenburgh verlies. Een ingewonnen advies van horeca-ondernemers Andreas Wolff (Ysbreker) en Han van Beek (Hesp) wees uit dat er geen toekomst was voor het etablissement. Deze conclusie was voor de medewerkers een volslagen verrassing.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met Het Parool?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van Het Parool rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@parool .nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden