Amsterdam Bewaar

Amsterdammer in top-50 Best Chef Awards

Chef Joris Bijdendijk.
Chef Joris Bijdendijk. © ANP

Chefkok van het Rijksmuseum, Joris Bijdendijk, heeft de top-50 van de Best Chef Awards 2018 gehaald.

Dit jaar staan er vier Nederlandse chefs in de top-50, ten opzichte van één Nederlander vorig jaar. Bijdendijk wordt in de top vergezeld door chefs Jonnie Boer (De Librije in Zwolle), Syrco Bakker (Pure C in Cadzand-Bad) en Nick Bril (The Jane in Antwerpen). 

Nummer 48
Bijdendijk staat op nummer 48 in de lijst, het is de eerste keer dat hij meedoet. Vorig jaar stond alleen Nick Bril in de top-50, hij haalde dit jaar plek vijftien. Jonnie Boer haalde de hoogste score met plaats vijf en Syrco Bakker scoorde plaats 31. 

In totaal staan er 350 chefs op de lijst. Maandag werd hij gepresenteerd in Milaan. Buiten de top-50 veroverden nog eens vijftien Nederlandse chefs een plekje.

Tip Het Parool

Heb je een nieuwstip of nieuwsfoto? Voeg ons toe op Whatsapp. Liever mailen of anoniem tippen? Bekijk hier hoe dat kan.