Amsterdam Bewaar

'Eetwinkel Bilder & De Clercq vraagt faillissement aan'

'Eetwinkel Bilder & De Clercq vraagt faillissement aan'
© Jean-Pierre Jans

Van gemaksconcept Bilder & De Clercq zijn nu beide locaties gesloten, schrijft de website Foodclicks. Volgens de site is in overleg met de geldschieters besloten faillissement aan te vragen. In de winkel konden klanten recepten kiezen die gekoppeld waren aan bepaalde boodschappen, om de maaltijd thuis te maken.

De oprichters van Bilder & De Clercq waren vanavond niet bereikbaar voor commentaar.

Eerder waren er al moeilijkheden met het bedrijf. In juni sloot na anderhalf jaar de vestiging Bilder & De Clercq op de Ceintuurbaan. Eigenaar Rogier Leopold zei destijds tegen Het Parool: 'Het is een tough crowd, die Pijpbewoners.' 'Als we in West een proefbarbecue organiseren of een leverancier zijn glutenvrije koeken laat proeven - er is enthousiasme. In De Pijp bleken mensen vooral heel kritisch, en vonden ze iets snel te duur. Ze zijn verwend door het grote, diverse aanbod.'

'Mijn maag draait er nog van om, het doet pijn als je zo snel alles weer moet afbreken,' zei hij ook. 'Je moet de inboedel voor minder verkopen; we zijn er lelijk het schip mee ingegaan. Maar ik hoef me nu niet meer druk te maken over tegenvallende omzetcijfers, dat is een last van mijn schouders.'

In februari 2013 opende de eerste winkel in de De Clercqstraat, daar ging het aanvankelijk goed. Toen de tweede vestiging op de Ceintuurbaan weer moest sluiten werd de grootschalige verbouwing aan de Ceintuurbrug als reden genoemd. Ook concurrentie van online maaltijdbezorgservice Hellofresh speelde het bedrijf parten.

In januari was Bilder & De Clercq begonnen met een eigen app en het bezorgen van maaltijden op kantoor.