Net Open

  1. 615 artikelen sinds 02 november 2014
  2. De bontgekleurde boeken zijn kriskras verspreid over de met kartonnen kokers bedekte wanden

    Boycott Books: prentenboeken voor alle leeftijden

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Boycott Books in West. Prentenboeken alleen voor kinderen? Daar zijn Rosa Bernhard (30) en haar vriend Jan Popelar (28) het absoluut niet mee eens. Bij Boycott Books op de Baarsjesweg in West verkopen ze prentenboeken voor alle leeftijden.Ze willen dan ook niet gezien worden al …

  3. Zelfs een hond boetseren met cake en fondant is voor Sanna Hakuli geen ondenkbare uitdaging.

    Cakeaholic

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Cakeaholic. Vorig jaar zomer werd het cake­designer Sanna Hakuli (37) te veel. De bestellingen stroomden binnen en het werk werd onmogelijk voor één persoon. Ook de gedeelde keuken voor ondernemers in de Westzaanstraat werd te krap voor alle bestellingen. "Op dat moment dacht i …

  4. De zaak maakt haar naam in elk geval waar: de donkere houten vloeren en groene tegeltjes zorgen voor een knusse uitstraling.

    Cosy Coffee Bar

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Cosy Coffee Bar. Horeca zit de broers Erik (29) en Jochem (27) Graave in het bloed. Met een chef-kok als opa en een vader die bij horecagroothandel Hanos werkt hebben ze alles gezien - van eetcafés tot sterrenrestaurants. "We moesten altijd mee, dat vonden we na een tijdje echt …

  5. Op dagen als deze lijkt half Amsterdam rond te fietsen in de kleurige jassen van Rains

    Winkel Rains

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Rains. Regen, hagel en sneeuw. Misschien niet fijn voor ons, maar het Deense regenkledingmerk Rains had zich geen betere timing kunnen wensen voor de opening van zijn eerste ­winkel in de Haarlemmerstraat. Oprichter Daniel Brix Hesselager (31) begon het regenjassenmerk in 2012 …

  6. Ace

    Restaurant Ace

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Restaurant Ace. Dat hij zijn restaurant Ace genoemd heeft, is geen toeval. Chef en eigenaar Rik Thesing (26) kan namelijk, naast goed koken, ook een aardig potje pokeren. Daarom werd zijn restaurant een combinatie van die twee; het menu is niet opgedeeld in gangen maar in 'game …

  7. Alle muren zijn in dezelfde aardetint geschilderd

    Restaurant Umami by Han

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Umami by Han. Chef-kok Han Ji (40) begon al dertien jaar geleden, maar een dikke drie weken geleden opende hij Umami by Han op de Overtoom. Alle muren zijn in dezelfde aardetint geschilderd en op de rugleuning van stoelen staan in Chinese letters woorden geschreven als 'gezondh …

  8. Naast voedsel vind je bij de ­Sociale Kruidenier voornamelijk non-foodproducten

    De Sociale Kruidenier

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Sociale Kruidenier. "Nee, wij zijn niet hetzelfde als de voedselbank," zegt Jessie Verhave (31), initiatiefnemer van de Sociale Kruidenier. "Hier ben je een klant en je wordt ook zo behandeld." Het project begon anderhalf jaar ­geleden in de kelder van de Protestantse Diaconie …

  9. Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Komono. Anton Janssens (42), medeoprichter van Komono, reisde afgelopen zomer naar IJsland en raakte geïntrigeerd door de rauwe natuur en het noorderlicht. "Die gloed wilde ik in mijn horloges hebben." Zo ontstond een serie horloges met een blauwe glans in het glas. De Vlaamse

    Designwinkel Komono

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Komono. Anton Janssens (42), medeoprichter van Komono, reisde afgelopen zomer naar IJsland en raakte geïntrigeerd door de rauwe natuur en het noorderlicht. "Die gloed wilde ik in mijn horloges hebben." Zo ontstond een serie horloges met een blauwe glans in het glas. De Vlaamse …

  10. Couscous om af te halen of direct op te eten, en de Arabische Mozart staat op repeat bij de Couscousbar in Oost.

    Couscousbar Amsterdam

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Couscousbar Amsterdam. Ondernemers Samira Dahmani (33) en Nadia Zerouali (41) delen hun liefde voor de Marokkaanse keuken. Toen de twee elkaar ontmoetten, wisten ze zeker: er moest en zou een Marokkaanse streetfoodbar komen in Amsterdam. Dahmani: "Je ziet tegenwoordig veel stre …

  11. Het monumentale pand is vernoemd naar het jaartal waar het pand uit stamt

    Grand Café 1884

    Stadsgids

    Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze dagelijkse rubriek Open lees je erover. Vandaag: Grand Café 1884. Vlak bij het IJ is Grand Café 1884 te vinden. Vader Ronald Winkels (62) is de eigenaar, dochter Judith Winkels (34) de manager. Het monumentale pand is vernoemd naar het jaartal waar het pand uit stamt. Judith Winkels: "We hebben ruim een jaar samen aan het per …