Stadsgids Bewaar

Zuidas krijgt een eigen Loetje

In de nieuwe vestiging zullen de biefstukken zijn zoals mensen het gewend zijn van Loetje.
In de nieuwe vestiging zullen de biefstukken zijn zoals mensen het gewend zijn van Loetje. © Loetje

Biefstukicoon Loetje gaat een nieuwe vestiging openen op de Zuidas. In een nog te ontwikkelen bouwproject krijgt het restaurant een plekje aan de nieuw gegraven Boelengracht, schuin tegenover de VU.

Het wordt de veertiende Loetje in Nederland en de zesde vestiging in Amsterdam. Naar verwachting krijgt de keten eind 2017 de sleutel van het nog te bouwen pand aan de kruising van de Boelenlaan en de Buitenveldertselaan.

Het management van Loetje geeft aan niets te veranderen aan het concept en "Loetje ook in de Zuidas neer te zetten zoals Loetje is". Wel krijgt deze vestiging een terras, aan de Boelengracht, die nu al gedeeltelijk gegraven is.

Eerder dit jaar werd bekendgemaakt dat biefstukrestaurant Loetje een vestiging in Rotterdam gaat openen

Wekelijks een overzicht van de nieuwste hotspots, uitgaanstips, films en restaurants in je mailbox? Schrijf je dan nu in voor de Stadsgids-nieuwsbrief van Het Parool.