Amsterdam,
Wijn uit 1811 geveild voor 85.000 euro
In Londen is het recordbedrag van 75.000 pond (85.000 euro) neergeteld voor een fles wijn uit 1811. De koper, Christian Vanneque, zegt dat 1811 een bijzonder goed wijnjaar was voor de witte Château d'Yquem.
'Wijnflessen zijn te zwaar en daardoor milieuvervuilend'
Per jaar drinken wij Nederlanders gemiddeld 21,8 liter wijn per persoon. Daarmee brengen we ongeveer 485 miljoen flessen naar de glasbak. Eén ons glas minder per fles scheelt een slordige 48 miljoen kilo in de glasbak. Deze hoeft dan ...
Hardnekkig imago
Een paar weken geleden kreeg ik twee belletjes uit Italië, en die gingen ook over belletjes. Twee Nederlandse importeurs informeerden - onafhankelijk van elkaar - vanaf de wijnbeurs Vinitaly hoe ik tegen lambrusco aankeek. Had ik het idee ...
Wijn: Limburgse liefde
Na mijn twintigste en laatste terras te hebben bezocht voor de terraswijntest van Het Parool (zie de krant van vrijdag 29 april) wilde ik wat eten. Maar dan wel op een adres waar het gegarandeerd goed drinken zou zijn. Al was het maar omdat mijn ...
Wijn: Bulgaarse roadtrip
Een paar weken geleden diende ik mij in Bulgarije te vervoegen, een land waarvan het lijkt of de inhoud van een stofzuigerzak erover is uitgeschud. Grijs stof. Over verlaten dorpen en dito staatsboerderijen met ingezakte dakspanten. Over Sofia ...
Wijn: Bertrand verovert wereld
Het komt wel vaker voor dat the rich & famous bij wijze van speeltje een wijndomein kopen. Zo koos Cliff Richard voor de Algarve, ging Johnny Depp naar de Provence en hield Francis Ford Coppola het lekker dicht bij huis toen hij besloot in ...
- Lees ook: Wijn: Kraakdroge champagne (10-04-11)
- Lees ook: Wijn: Braziliaans avontuur (09-04-11)
Wijn: Kraakdroge champagne
Afgelopen jaar is de verkoop van mousserende wijn weer flink gestegen. Minder dan de voorafgaande jaren, maar met elf procent is er toch nog steeds sprake van dubbele cijfers. Overigens komt het leeuwendeel van de groei nog steeds op het conto ...
Wijn: Braziliaans avontuur
Toen ik vorig jaar in Brazilië was om de kwaliteit van de wijn ter plekke eens te controleren, verbaasde ik mij over het Italiaanse karakter van de Vale dos Vinhedos.Het epicentrum van de Braziliaanse wijnbouw oogde als de Abruzzen, de ...
Wijn: Bottle shock
Op het vorige maand in Studio K georganiseerde Food Film Festival mocht ik een film naspelen. Dat was niet zo moeilijk, want het was een vrij slechte, Bottle shock. Misschien heeft u er wel eens van gehoord - ik hoop niet dat u hem heeft gezien ...
- Lees ook: Wijn: biologische pareltjes (26-03-11)
- Lees ook: Wijn: Harold ontdekt Jumbo (19-03-11)
Wijn: biologische pareltjes
Het is kort na de zolderopruiming van Paleis Soestdijk. En waar de oude spulletjes van Juliana uit Sotheby's worden gedragen, is er juist sprake van een nieuwe invulling bij Bagna Cauda, het lunchrestaurant dat onderdak heeft gevonden in het ...
Nederlanders drinken steeds meer bubbels
DEN HAAG - De verkoop van mousserende wijn blijft stijgen. Vorig jaar sloegen Nederlanders meer dan acht miljoen flessen champagne, prosecco en andere bubbelwijnen achterover, 11 procent meer dan het jaar ervoor. Dat blijkt uit jaarcijfers die ...
Wijn: Harold ontdekt Jumbo
Harold Hamersma selecteert de beste wijnen voor de beste prijzen in de beste Amsterdamse zaken, of gewoon in de supermarkt.Over de wijnen van Jumbo heb ik nog nooit iets geschreven in Het Parool. Overigens is dat niet omdat deze niet lekker ...
Wijn: Uitgesteld (on)geluk
- Lees ook: Wijn: Caféwijntje op niveau (05-03-11)
- Lees ook: Wijn: De cruciale X Factor (26-02-11)
Wijn: Caféwijntje op niveau
De tijd dat de wijndrinker in het café uit puur lijfsbehoud beter een biertje kon bestellen, begint duidelijk tot het verleden te behoren. Toen ik een paar jaar geleden voor Het Parool een huiswijntest deed, was dat nog anders. Bij te ...
recensie
Wijn: De cruciale X Factor
Het oog bepaalt waar de mond naar taalt. Hoe ziet de fles eruit? Wat staat erop afgebeeld? Uit een onderzoek dat jaren geleden in Engeland werd uitgevoerd bleek bijvoorbeeld dat diertjes op het etiket bijzonder effectief waren om de vrouwelijke ...
PAROOL LUNCHNIEUWS
Elke middag gratis de hoogtepunten uit het nieuws in uw mailbox?U kunt zich voor deze service van Het Parool opgeven via parool.nl/lunchnieuws.
